【中风的人能吃苹果吗_吃苹果可以预防中风吗?】中风的人能吃苹果吗?吃苹果可以预防中风吗?2000年的一项更早的研究调查了食用苹果28年对9208人中风风险的影响 。作者发现,吃苹果最多的人患血栓性中风的风险较低 。
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苹果含有许多可以降低中风风险的营养物质 。例如,2017年的一项研究发现,摄入纤维最多的人患心血管疾病、冠心病和中风的风险较低 。
一个中等大小的苹果,直径3英寸,重182克,纤维含量为4.37克 。根据他们的年龄和性别,这大约是成人每日需求量的13-20% 。
根据发表在《营养》杂志上的一项研究,苹果有助于降低其他各种心脏病的风险 。苹果的抗氧化特性可减少脂肪的氧化,称为脂质过氧化 。它还可以中和血管中发现的各种脂肪,这些脂肪可以施加危险的压力 。类黄酮槲皮素可减轻血管炎症,而多酚表儿茶素可降低人体血压 。
研究表明,定期摄入苹果也可以降低男性和女性血栓性中风的风险 。
对研究的分析发现,摄入大量类黄酮与中风风险降低20%有关,另一项研究将食用白肉类水果和蔬菜(例如苹果和梨)与降低中风风险联系起来 。每消耗25克(约1/5杯苹果片),中风的风险降低9% 。
苹果以多种方式促进心脏健康 。它们的可溶性纤维含量很高,有助于降低胆固醇 。它们还含有多酚,与降低血压和中风的风险有关 。
引用文献:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10822289
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