蔓越莓可以抗癌吗?蔓越莓对癌症的预防作用?研究发现,经常适量食用蔓越莓对降低结肠癌、乳腺癌、胃癌、肠癌、肺癌等各种癌症的风险非常有益 。
小红莓的这种好处主要是因为它含有抗氧化剂,如维生素C、维生素A和其他抗氧化剂化合物,如植物营养素和多酚等 。
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这些抗氧化剂和相关的化合物与我们体内的自由基战斗,稳定它们,防止它们对我们的细胞造成氧化损伤,从而降低各种癌症的风险 。
自由基不过是系统中氧化过程中形成的不稳定离子 。因为它们是不稳定的,所以,它们会从邻近的分子中偷取电子,在偷取电子的过程中,它们会造成氧化损伤 。
除此之外,蔓越莓中所含的水杨酸对消除肿瘤也有重要作用 。
胃癌是全球癌症相关死亡的常见原因 。
幽门螺杆菌(h.p ylori)感染被认为是胃癌、胃部炎症和溃疡的主要原因 。
蔓越莓含有一种独特的植物化合物,被称为a型原花青素,它可以防止幽门螺旋杆菌附着在你的胃部,从而降低你患胃癌的风险 。
2016年对34项临床前研究的综述显示,蔓越莓或蔓越莓中的化合物对试管中的癌细胞有几种有益的作用 。
这些包括:
- 引发癌细胞死亡
- 减缓癌细胞的生长
- 减少炎症
【蔓越莓可以抗癌吗?蔓越莓对癌症的预防作用?】尽管在癌症患者身上进行的试验是有限的,但这些发现表明,在标准治疗的同时,未来对某些癌症的治疗是有希望的 。
引用文献:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19107449
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18343637
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11118911
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5039576/
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