糖尿病可以吃芹菜吗？芹菜对血糖指数的影响是好是坏？
当你吃芹菜时 ， 你会享受到维生素A、K和C ， 以及钾和叶酸等矿物质 。它的钠含量也很低 。另外 ， 它的血糖指数很低 ， 这意味着它对你的血糖有一个缓慢、稳定的影响 。
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根据2019年发表在《植物疗法研究杂志》上的一项研究 ， 芹菜中的活性成分显示出降血脂、抗糖尿病和低血压的特性 。这意味着在你的饮食中加入这些松脆的秸秆可以帮助你控制糖尿病 。
芹菜的叶子被证明可以治疗糖尿病 。然而 ， 像所有其他需要糖尿病患者食用的食物一样 ， 芹菜也必须适量食用 ， 因为它含有高糖和高热量 ， 尤其是烹饪时 。所以对于糖尿病患者来说 ， 生吃芹菜是理想的选择 。
芹菜是一种属于欧芹家族的蔬菜 ， 具有多种用途 ， 包括烹饪原料 ， 也可以与饮料混合 。除此重要用途外 ， 芹菜与糖尿病的关系还在于芹菜具有已知的医学特性 ， 可以治愈除糖尿病以外的各种疾病 。
【糖尿病可以吃芹菜吗_芹菜对血糖指数的影响】但是 ， 与糖尿病患者需要摄取的所有其他食物一样 ， 芹菜也必须适度摄取 ， 因为它含有高糖和高卡路里 ， 尤其是在煮熟时 。
因此 ， 对于糖尿病患者而言 ， 生吃芹菜是理想的选择 。您可以在汤中加入芹菜 ， 因为通常不超过两杯汤 。您也可以将芹菜添加到色拉和蘸酱中食用 ， 并获得健康益处 。
随着时间的推移 ， 芹菜和糖尿病的治疗已被证明是有效的 ， 因为芹菜中的必需营养素存在于植物中 。
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