苦瓜的根能治糖尿病吗

苦瓜有清热解毒的功效，有降低血糖的活性成分，被称作植物胰岛素，深受糖尿病患者的喜爱，也是临床医生常常为糖尿病患者推荐的蔬菜。但苦瓜根在临床中不常用，也很少见这方面的报道，所以不可盲目推荐给糖尿病患者。

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苦瓜根是否可治糖尿病苦瓜有清热解毒的功效，有降低血糖的活性成分，被称作植物胰岛素，深受糖尿病患者的喜爱，也是临床医生常常为糖尿病患者推荐的蔬菜。
但苦瓜根在临床中不常用，也很少见这方面的报道，所以不可盲目推荐给糖尿病患者。治疗糖尿病有效的药物有蒲公英、山药、黄柏、天花粉、蒲公英、夜菊花、黄连、葛根等，可以适量代茶饮。
苦瓜的哪个部位降血糖最好？1.苦瓜果肉
苦瓜果实表面有或尖或圆的瘤状凸起，这是其他蔬果都没有的独特表征。曾有报导指出，有一位没下过厨的新婚娇妻，千辛万苦地把苦瓜这层凹凸表皮削掉，削到最后果肉只剩不到一半，结果传为一个笑话。
苦瓜果肉含水量约九〇％左右，经屏东科技大学研究，可降血糖的「苦瓜苷」（含糖的三萜类化合物）主要分布在果肉中，其水溶性比苦瓜素好，较易透过水煮来萃取。中医则认为苦瓜果肉有强肝、退火解热、解乏劳功效。膳食纤维及维生素、微量元素、植化素等含量也很丰富。

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2.苦瓜叶
苦瓜叶中，不含糖的三萜类化合物（即俗称的「苦瓜素」），其含量比苦瓜苷多。苦瓜叶跟果肉一样性味苦寒，中国台湾传统会将苦瓜叶晒干泡茶喝，当作清热解毒饮料。
而中国台湾许多原住民亦会采摘山苦瓜叶来做菜，煮出一道美味可口的野菜料理，老一辈的原住民曾骄傲地说：「这是我们不常生病的秘诀。」在东南亚国家，则有人直接拿生的嫩叶泡茶，当作减肥消脂的茶饮，或是入菜做料理。
3.苦瓜藤（茎）
苦瓜藤卷曲细长，茎部柔软易攀附物件向上生长。根据研究分析，苦瓜藤和苦瓜叶一样，有助于降血糖的三萜类化合物中，苦瓜素的含量比苦瓜苷多。传统可用来治疗毒疮、腹泻或牙痛等。有瓜农用苦瓜藤汁来治中暑，也有人拿来涂抹脸上，像丝瓜水一样有镇静舒缓效果。
4.苦瓜籽
苦瓜籽里有一种苦瓜独具的蛋白质，叫做「多胜肽」，它有类似动物胰岛素功能，是最早被发现可以帮助降低血糖的成分，故有「植物性胰岛素」之美称。
据台大研究团队表示，苦瓜各部位当中，籽的共轭次亚麻油酸最多，也是可活化PPAR因子的活性成分之一。国内也有用苦瓜籽油进行抗肥胖实验，得到很好的成果。但特别的是，苦瓜籽成熟后，外面会包覆一层红色假皮，口感像果肉一般爽口可食，根据研究，这个部位含有丰富的茄红素。
传统中医也认为，苦瓜籽可壮阳益气，若与苦瓜果肉一起食用，可以中和寒性。下次烹调时，可尝试不要去籽，连果肉一起吃看看，营养更丰富。
5.苦瓜根
苦瓜根比苦瓜还要苦，很少人会直接拿来吃。不论在种植或保健研发方面较难量产运用，也因此比较少人拿苦瓜根来研究降血糖效果。但在传统医疗上实有多方效用，多用来治疗痢疾、疔疮或肿瘤等。古早多半是重症病人才会吃苦瓜根，期待得到疗效。
6.苦瓜花
苦瓜花是雌雄有别的，雌花底部有明显的子房，其外形像迷你的小苦瓜，而雄花则有雄蕊和细长的梗。东南亚地区的人，会拿黄色苦瓜花来治疗胃病。但是，少有使用苦瓜花的中医临床经验记载，亦没有降血糖方面的相关研究。

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苦瓜根能降血糖吗苦瓜根对于糖尿病的患者可以起到协同降低的作用。因为苦瓜根中含有大量粗纤维，同时还含有维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、尼克酸。这些电解质和膳食纤维对保护糖尿病微血管病变，增加糖尿病患者的胃肠蠕动，减少食物的吸收，从间接的方面对降低血糖有一定好处。
【苦瓜的根能治糖尿病吗】糖尿病患者一经诊断，糖尿病要按照正规的治疗方法进行，也就是饮食控制、适当锻炼以及药物，并经常监测血糖，不能用苦瓜根单独降低糖尿病患者的血糖。

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其它的生活注意事项1、要控制好血糖，延缓糖尿病并发症，改善糖尿病预后，保护胰腺不萎缩，缓解疼痛。
2、每天保证有半小时到一小时的快走运动，刺激胰腺的兴奋吸收，保持舒畅心情。
3、注重饮食控制，绿豆、梨、海带、西瓜禁忌食用，烟酒禁忌。血糖控制得好的话，在饭后两小时，是可以少量吃一些低糖水果的。
4、平时可以多吃一些具有降血糖的蔬菜，比如：苦瓜、南瓜、芹菜、黑木耳、魔域、紫菜、洋葱等等
5、避免使用含糖饮食，使用食物食油，少吃高热量饮食，要少食多餐，多运动，蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。禁烟酒，低盐饮食。
引用文献：