高血压冠心病饮食禁忌有哪些 冠心病人的饮食宜
冠心病患者在饮食上有哪些注意事项?在我们日常生活中 , 不少朋友被冠心病所困扰着 , 那你知道冠心病最怕吃什么吗?冠心病患者吃什么有益健康?你知道冠心病患者有什么注意事项吗?接下来和棘海生物科技小编一起了解一下吧 。
冠心病治疗的两个基础是:改善生活方式和最佳药物治疗 。其实冠心病吃什么都可以的 , 关键是吃多吃少的问题 。
饮食三忌:1、忌高盐饮食 , 少吃盐
盐的主要成分是氯化钠 , 长期大量的食用氯化钠 , 会使血压升高血管内皮受损 。心绞痛的患者每天的盐摄入量控制的6克以下 。
2、忌脂肪高的食物 , 如肥肉
含胆固醇高的食物如动物内脏、猪皮、蟹黄、全脂奶类、腊肉及水产品中的螺、鱿鱼等 。许多研究证明 , 长期食用大量脂肪是引起动脉硬化的主要因素 。而且还证明脂肪对血脂的影响更大 , 饱和脂肪酸能升高血胆固醇 , 多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇 , 一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比(p∶s∶m)以1∶1∶1为宜 。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响 , 应适当加以控制 。
3、忌含糖量高和热量高的食物
【高血压冠心病饮食禁忌有哪些 冠心病人的饮食宜】
如冰淇淋、巧克力、奶油、蔗糖、蜂蜜等 。碳水化合物是机体热能的主要来源 , 碳水化合物摄入过多(在我国人民膳食结构中就是主食量过多) , 可造成热量入超 , 在体内同样可转化生成脂肪 , 引起肥胖 , 并使血脂升高 。经研究证明 , 在碳水化合物中升高血脂的作用 , 果糖高于蔗糖 , 蔗糖高于淀粉 。美国、加拿大等国 , 人们的食糖量可占一日热能的15~20% , 其冠心病发病率远高于其它国家和地区 。因此 , 要严格控制碳水化合物摄入总量 , 尤其是控制食糖摄入量 , 一般以不超过总热量的10%为宜 。
冠心病饮食该注意什么?1、用植物油(含不饱和脂肪酸) , 少用动物油(含饱和脂肪酸);
2、多吃蔬菜水果 , 坚果 , 五谷杂粮 , 多吃应季的新鲜蔬果 , 以蒸煮简单加工为主;
3、适量吃一些奶酪、酸奶类的乳制品 , 最好选用低脂或者脱脂的;
4、每周吃两次鱼 , 适当是白肉即禽类 , 少吃红肉 , 而且尽量选用瘦肉;
5、少吃甜食 , 控制含糖饮料;用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品;
6、补充一定坚果 , 如果可以接受的话 。
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