无糖酸奶十大排名 卡士无糖酸奶
酸奶哪个牌子的好`~(无糖的)？这个问题我这种奶星人回答最好了，天润的酸奶都不会出错，都好喝，另外简爱的也还可以，卡士的奶味好，一鸣的焦糖海盐酸奶超好喝，君乐宝有一款无糖酸奶也好喝，还有一款云南小酸奶和韩国甜甜圈酸奶，这里面最最推荐的是卡士和一鸣酸奶，另外推荐一波蒙牛每日鲜语的全脂鲜牛奶，巨好喝
买酸奶、喝酸奶的绝招，你知道几条？
细心的人，在买酸奶的时候，都会看到“风味发酵乳”、“风味酸乳”、“发酵乳”、“酸乳”字样，你知道这代表什么吗？
风味和没有风味的差别就是，有没有添加其他东西 。有“风味”两个字，说明里面是有食品添加剂、营养强化剂 。在国家规定中，这种酸奶只要满足奶或奶粉超过80%，蛋白质含量超过2.3%，其他加什么都没要求 。
而没有风味两个字的酸奶，就要求不能添加其他成分，只能用奶或奶粉为原料，而且蛋白质含量要超过2.9% 。
酸乳和发酵乳的差别就是，酸乳是一定要添加保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成，而发酵乳加什么菌就没有要求 。
所以，所有的酸奶都可以叫“风味发酵乳”，但只有不添加其他成分，蛋白质含量超过2.9%，用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成，才能叫酸乳 。
这也是为什么我们最常见的酸奶标签是“风味发酵乳” 。
平常我们在购买酸奶的时候，真的想要买到对身体好，调节肠胃，减肥的酸奶，就要学会看配料表 。
从配料表来说，这款酸奶原料是牛奶，也添加了保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，蛋白质含量超过2.9%，符合酸乳的要求，但是其中添加了阿斯巴甜，所以这个是添加了甜味剂的风味酸乳 。
这一款，原料是脱脂奶粉，有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，蛋白质含量超过2.9%，但是添加了糖浆、增稠剂、明胶等，是典型的“风味酸乳”，但是在糖分含量中，每100克里有11.4克糖，糖分偏高 。
这一款，原料是鲜牛奶，也添加了保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，还有嗜酸乳杆菌和乳双歧杆菌两种益生菌，但添加了白砂糖，算是风味发酵乳
理论上的酸奶是纯牛奶发酵、不添加糖和其他成分，这类的酸奶，在超市根本买不到，只能选择自制酸奶 。当然，按照这种理论上的酸奶来选择，也满足不了我们口味的追求 。不添加糖的酸奶，口味真的没有那么好，常人应该无法接受 。
所以我们还是建议在购买的时候，仔细看配料表，选择相对健康的酸奶 。像上图中的第三款酸奶就是相对较好的酸奶，只是添加白砂糖，还有改善肠胃的功效益生菌 。
而有兴趣的人，也可以试试购买酸奶菌粉，自己在家做酸奶 。如果嫌麻烦，就要好好看配料表咯~
【无糖酸奶十大排名 卡士无糖酸奶】
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