什么艾草最好 艾草的外貌与特点
艾草有几种,该怎么区分?一般来说,菊科蒿属的植物都可称为艾草,而我们平时所说的艾草一般是指艾蒿 。刺楸所知道的就有三种 。
问:艾草作为药用植物,有多种功效,那到底有几种艾草呢?一、艾蒿平时说的艾草大多指艾蒿,为菊科蒿属的药用植物,因为具有非常浓烈的香气,所以又有香艾之称 。
端午节和菖蒲一起挂在门窗前的就是这种艾草 。由于大家对这种艾蒿都比较熟悉,刺楸在此就不再赘述 。
二、红陈艾红陈艾即篓蒿、藜蒿、芦蒿,也被叫做艾草 。一般长在沟渠边、路旁、河边、鱼塘边等土壤水分含量较充足的环境中 。
红陈艾具有一股奇特的清香气味,有下气通络、活血祛瘀的药用功效 。
红陈艾其茎无毛,最初为绿褐色,后逐渐变为紫红色,还有比较明显的纵棱 。而待红陈艾老的时候,其茎下部常常已变为半木质化状态 。
三月份的红陈艾可以清炒,也可以炒腊肉,味道特别香 。另外,红陈艾的根和鱼腥草一样为肉质根,在冬天采挖后可以炒瘦肉吃 。
三、白蒿白蒿即大籽蒿,是菊科多年生的草本植物 。白蒿之所以被称为白蒿,是因为它的茎和枝叶上都有白色的微柔毛 。
- 饲用价值 。白蒿具有饲用价值,营养价值较高,但由于青鲜的白蒿有苦味,所以牲畜不愿食,但用干枯的白蒿可作为冬季青草短缺时牲畜的草料 。
- 药用价值 。具有消炎、止血、清热利湿的攻效 。
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