小布丁讲故事 小布丁
小布丁冰糕怎么做？【小布丁讲故事 小布丁】在夏天这个季节，冷饮和雪糕是必不可少的消暑佳品 。最近的天气经常是35度以上的高温，在这种天气下，除了吹空调能给身体带来一丝凉爽，还有就是吃雪糕了 。一根冰凉的雪糕吃下去，身体瞬间会凉爽许多 。很多朋友吃雪糕都是直接在外面买，其实自己做也是挺简单的，自己做的雪糕不仅健康美味，而且吃着更加放心！如果家里有小孩的话也可以带着孩子一起做，可以很好地锻炼孩子的动手能力 。
小布丁雪糕相信喜欢吃的朋友也不在少数 。
【小布丁雪糕】
食材用料：硅胶雪糕模具、棉花糖50、纯牛奶200毫升、玉米淀粉10克、白砂糖10克 。
做法：
1、首先把200毫升纯牛奶、10克玉米淀粉、10克白砂糖倒入奶锅中加热，全程不停搅拌，直至牛奶烧开 。
2、牛奶烧开后加入50克棉花糖，用木铲不停翻动，直至棉花糖完全融化为止 。
3、棉花糖完全融化之后牛奶会变得特别粘稠 。
4、把熬好的牛奶棉花糖倒入硅胶雪糕模具中，插上雪糕棍，放置冷却后放入冰箱冷冻6小时以上 。
5、冻好的雪糕拿出来直接脱模即可食用 。
是不是特别简单呢？味道也不比外面卖的差哦！这个用料比例正好可以装满如图的三格模具，大家可以参考一下 。没有模具直接冻碗里挖着吃也是一样的香 。
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