在家用烤箱烤蛋挞 家庭烤蛋挞的简单做法
家庭蛋挞的简易制作方法？主料鸡蛋2个薄饼150g牛奶100g糖30g淡奶30ml辅料油适量盐适量步骤1.鸡蛋，薄饼，牛奶，淡奶，糖准备好2.薄饼两张3.将薄饼卷起4.切成小块5.取一块放入蛋挞杯中6.用手将面团沿着杯子的边缘擀薄7.将两个鸡蛋黄打散8.将牛奶加入淡奶，糖搅拌匀9.加入蛋黄继续搅拌，然后用筛网过滤10.将过滤的鸡蛋牛奶糊倒入杯中，烤箱烤制成熟11.烤制好的蛋挞小贴士烤制18分钟
比较简单的蛋挞怎么做呢？蛋挞制作方法：准备用料：牛奶80克、细砂糖 25克、淡奶油 180克、鸡蛋黄 3个、蛋挞皮8个 。步骤一：白糖加入40克牛奶中拌至溶化 。步骤二：奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀 。步骤三：蛋黄打散倒入牛奶中，搅拌均匀 。步骤四：将奶油加入到蛋奶液中，搅拌均匀 。步骤五：再过两遍筛 。步骤六：过筛后，把表面的大气泡用小勺去掉 。步骤七：蛋挞皮摆入烤盘中 。步骤八：将蛋液分别倒入挞皮中，倒八分满即可 。步骤九：烤箱预热200度，放中层烤20分钟左右 。至表面开始焦黄即 。步骤十：成品 。
家里做蛋挞的配方？用微波炉也可以做的蛋挞
所需材料：淡奶油100克，酸奶或牛奶100克，白砂糖15克，炼乳10克，蛋黄两个，蛋挞皮六个
将以上材料一起倒入碗中搅拌均匀，
用调羹将蛋挞液盛到蛋挞皮中，八分满就可以了哦（有蓝莓或者黄桃的也可以切成粒放几颗进去）
【在家用烤箱烤蛋挞 家庭烤蛋挞的简单做法】放入微波炉，摁“光波”键，时间调至30分钟，到20分钟时微波炉暂停一下，将蛋挞调整一下位置，因为微波炉不像烤箱烤的比较均匀，可以要看情况调整位置，以免有的表面糊了，有的还没熟
时间到，取出晾一晾就可以开吃了哦，奶香味超足的，整个房间都香喷喷的呢
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