淀粉厂土豆收购价格 土豆淀粉价格及市场行情
土豆淀粉颗粒今年能涨价吗？现代市场经济条件下，对这个问题，只要仔细分析，也是不难判断的 。
首先土豆淀粉是做粉丝、土豆泥等产品的原材料 。据《中国报告网》统计数据，2018年中国土豆粉市场规模为24亿元人民币 。产业规模、前景可观 。另据观天下数据中心的“2019中国马铃薯粉（土豆粉）市场分析报告”分析，2019年的市场需求将会有15%左右的上涨 。
再来看看，制作土豆粉的原材料—土豆的种植规模 。
由于前几年土豆的大规模种植，导致土豆价格严重下跌，导致农民种植土豆的积极性严重受挫，土豆种植面积缩减，土豆产量变小，土豆供应量紧张 。可能会导致土豆粉价格上涨压力进一步加大 。
第三，受美国挑起的贸易战影响，中国进口国外的土豆量将进一步被压缩 。这也将刺激土豆价格、土豆粉价格的上涨 。
所以我预测2019土豆粉价格将会上涨 。
农村土豆一斤五毛钱不好卖，淀粉一斤四块钱，为什么农民只卖土豆不加工淀粉卖？农村土豆一斤五毛钱不好卖，淀粉一斤四块钱，为什么农民只卖土豆而不加工淀粉卖？
农村种植土豆主产区一般情况下集中在河南，甘肃两省可能比较多，在咱们南方农村比较少，南方农村主要是以种植水稻蔬菜水果为主，种植土豆为辅，七星老农平时听我工作在甘肃农村的姐姐讲，她们那儿的主要特产就是土豆，一般情况下等到收获时，地里收获的土豆就有娃娃那么大，虽然说有点儿夸张了，但是事实说明她们那儿的土豆肯定收成比较好是吧 。
农村土豆一斤只卖五毛钱，淀粉一斤却卖四块，那为什么农民只卖土豆而不去把它加工成土豆淀来出售呢，其主要原因如下原因一就是，土豆种植在咱们农村传统种植的思想已经根深蒂固了
在咱们农村，过去种植土豆主要是用来补充当粮食吃，用土豆苗煮熟作为喂养生猪的饲料，万一吃不完就便宜卖掉一些，当然到了冬天一有时间也把土豆洗干净滤干了之后，把它们磨一些土豆粉做菜，做糕点时用来勾芡用，但是毕竟用量都很有限是吧，所以大家都认为还是把土豆卖了比较简单省事，卖得几个钱就是几个钱了，毕竟把土豆磨成粉还需要洗干净滤干，还要去磨去洗粉晒干了才能够保存，还需要担着去城里卖，又担心土豆粉卖不完，造成浪费，耽误时间了，农村人的心里很矛盾啊 。
原因二就是，土豆加工淀粉工艺比较复杂，需要机械化设备费用大与销售渠道不畅通
土豆加工淀粉工艺复杂，机械化设备相当贵，又不容易操作的，如果你用传统的加工工艺制作出来的土豆粉不但比较粗糙，而且淀粉颜色不好看，酒店里的厨师们不喜用，销售量就成问题了 。
据七星老农得知，土豆淀粉又名为风车生粉，国内市场上国产土豆淀粉的零售价格，一般情况下只有300块钱100斤，而来自荷兰进口的风车生粉的零售价格，却达到了600一760块钱100斤，价格永远高于了国内市场上的同类土豆淀粉价格的两倍之多，这说明什么？这说明土豆加工淀粉工艺比较精细，国内传统加工土豆粉与国外产品，目的还存在着一定的距离感是不是 。
原因三就是，农村土豆便宜，卖不出，滞销其主要原因就是，我们种植土豆地区还没有完全形成一条产业化生产链
农村种植土豆卖5毛钱一斤，土豆丰产了价格便宜，卖不出去，有时候还滞销，其主要原因是我们土豆主产区还没有形成一条具有种植，加工，销售土豆淀粉的完整产业链条，纵然是有，也只是小打小闹的家庭式加工作坊，与一些小微加工企业，大家各自为战，加工工艺粗糙而又不精细，纵然是把土豆加工成了淀粉，也卖不起价格，并且加工量小，不能完全消化掉当地人种植出来的土豆，所以就产生了当地土豆价格便宜，大家都宁愿把自己辛辛苦苦种植出来的土豆，以5毛钱一斤的价格便宜卖了，却承受不了高昂的加工成本 。
所以，七星老农个人认为，农村土豆5毛钱一斤不好卖，淀粉一斤却卖四块，农民为什么只卖土豆而不把它加工成土豆淀粉去卖的主要原因就是，加工土豆淀耗时费力，机械加工成本高，加工工艺粗糙，当地加工企业规模小，没有完全形成一条集种植，加工，销售的市场产业链，仅凭大家用传统的加工工艺去加工成淀粉去销售，还真的耗时又费用了，还不如把土豆便宜一点儿卖掉，去外面打几个零工还有200多块钱一天，比呆在家里加工土豆淀粉卖划算多了是吧 。大家认为呢？欢迎大家都在评论谈谈你们对此事的看法吧 。
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