家常猪脚火锅的做法 猪蹄火锅的做法
排骨猪脚火锅怎样做好吃？排骨猪脚火锅好吃的做法
【家常猪脚火锅的做法 猪蹄火锅的做法】1、先把猪脚洗净切块，最好 切小块点，这样容易入味，再放入清水中加热至沸，捞出沥水，2、开火烧热锅，加少许油，后放入猪脚翻炒几分钟，让猪脚略显焦黄 。3、这时放入五香子、辣椒干、料酒、老抽、和三勺糖，继续翻炒，让猪脚炒至焦黄色，并发出了香味 。4、这时可以加入花椒和盐以及大蒜，再略为翻炒一分钟5、这时加入开水，漫过猪脚即可，6、继续闷煮二十分左右后，就可以放入火锅中，就大功告成了
贵州脆皮猪脚火锅做法？1、做脆皮猪脚火锅时，首先将猪脚清洗处理干净之后剁成块状，放入到沸水锅中汆透，捞出漂净污沫；然后将炒锅上火，加入适量的水烧开之后下入猪脚，再加入糖色、红醋和料酒煮至上色时捞出晾干表面水分 。
2、再放入烧至六成热的色拉油锅中浸炸5分钟至皮脆时，倒出来，把猪脚块装入高压锅，加入水并放入姜块、料酒、精盐和酱油，15分钟关火待用 。
3、最后锅中倒入油之后下入糍粑辣椒、花椒、辣椒、姜块和蒜瓣炒香，倒入准备好的猪脚和汤汁，再次烧沸，倒在火锅内，配上自己喜欢的食材就可以食用了 。
推荐阅读
- 100例经典炒菜 100道家常菜谱菜名
- 10款自热火锅对比评测分享 自热火锅热量高么
- 烤箱烤羊排的家常做法推荐分享 烤羊排的烤箱做法烤几分钟
- 大厨教你干炸蘑菇的做法窍门推荐分享 干炸蘑菇的做法家常做
- 成都火锅排名前十强 成都必吃火锅第一名
- 好吃的竹笋家常做法推荐分享 竹笋怎么做好吃又简单
- 自助烤肉火锅加盟排行 要德火锅总部在哪里
- 正宗汆羊肉丸子的做法 羊肉水汆丸子的家常做法
- 冬笋做法大全家常菜「8种冬笋的烹饪方法汇总」
- 赤峰锅炉厂有哪些 赤峰红山圣火锅炉