冬瓜炒虾仁的做法_冬瓜炒虾仁的详细步骤和营养功效
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By 减肥路太长
用料
- 冬瓜 一片
- 黑虎虾仁 一袋
- 葱 一小段
- 生抽 1 勺
- 蚝油 1 勺
- 盐 少许
- 姜 几片
- 酸 2瓣
- 蔬之鲜 1勺
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1、虾仁解冻后洗干净控干水 ， 背部划开
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2、冬瓜去皮 ， 切薄片
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3、锅里少油 ， 放葱姜蒜炒香
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【冬瓜炒虾仁的做法_冬瓜炒虾仁的详细步骤和营养功效】4、放入虾仁 ， 炒一会 ， 炒到虾仁变色
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5、放入冬瓜片翻炒一会
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6、放入蔬之鲜
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7、放入薄盐生抽和耗油翻炒均匀
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8、加少量水 ， 盖锅盖中小火焖一会 ， 出锅前加盐翻炒均匀即可
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9、出锅开吃吧！
冬瓜的营养功效消渴不止 ， 浮肿喘满 ， 痔疮肿痛 ， 热毒、痱子 ， 肾病、水肿、肝硬化腹水 ， 癌症 ， 脚气病 ， 高血压、糖尿病 ， 动脉硬化、冠心病 ， 肥胖 ， 缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒 ， 脾胃气虚 ， 腹泻便溏 ， 胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食 。
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