夏初健康养生,不容错过1菜1花1果!男人女人都该多吃
昨日是小满 , 小满是夏天的第二个节令 。 古籍有云 , “小满日 , 物对于此 , 小得盈满” 。
为什么那么说呢?
其实不是很难 。 五月份 , 在北方地区 , 更是麦子注浆时 , 翠绿的麦粒慢慢圆润 。 而在南方地区 ,
则是水稻田水满 , 正逢稻谷栽插 。 (来看杞宝小仙女是去北方地区去玩了~)
讲完小满之称的来历 , 依照国际惯例 , 是该讲下这一阶段的健康养生关键了 。
说到这一阶段的健康养生 , 那但是包揽了吃穿住行动各个领域 。 今日 , 我就关键说说“吃”这一层面 。
常吃“一菜一花一果” , 清热利湿养肾脏!
一菜:苦麻菜小满有三候 , 在其中一候便是苦麻菜秀 。 意思是 , 在小满日 , 苦麻菜涨势繁茂可喜 , 还给出了嫩黄色的花朵 。
苦麻菜 , 别称苦苣菜、苦荬菜 , 是一种食药同源双用的山野菜(药品名败酱草) 。
实际上 , 从吃客的视角而言 , 小满季节的苦麻菜已盛开结籽 , 有点儿老 , 口味并算不上最好是 。 但是 , 尽管味儿差点儿 , 但小满后吃点苦麻菜 , 对人体還是非常好的 。
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独立夏至今 , 全国各地平均气温正慢慢上升 , 非常容易令人食欲降低、没精打采 。 这时吃点茯苓功效微寒的苦麻菜 , 刚好能防范于未然:
其一 , 苦涩味食材可刺激性胆液、胃酸代谢 , 提高胃口 , 协助消化;其二 , 苦涩味可醒神;其三 , 中医学觉得 , 苦涩味有清热解毒除烦之效 。
从这一实际意义上讲 , 不但是苦麻菜 , 小满时吃一些理论上“带苦涩味的菜” , 例如茄子、枸杞叶等 , 也是非常好的挑选 。
留意:苦涩味食材茯苓功效寒性 , 胃肠不好者不适合多食 。
一花:海棠花小满之时 , 海棠花开尽 。 除开观赏价值强、芳香怡人 , 它還是一种食药同源的养生保健上品 。
海棠花 , 茯苓功效苦、生寒 , 被各代中医视作“散血要药” , 有清热去火、散血润肺止咳、降血压的作用 。 比如海棠花清蒸鱼这道家常小炒 , 就会有清热祛湿之功 。
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注:海棠花对外开放或花骨朵产生时采摘 , 干躁 。 前面一种习称“海棠花” , 后面一种为“槐米” 。
下边给大伙儿强烈推荐两个海棠花养生方 。
槐茅饮
原材料:海棠花(或槐米)、白茅根各10~15克
作法:煮开三十分钟 , 代茶饮 。
健康养生功效:此饮有清热凉血活血之效 , 可用以輔助预防大便出血、小便带血、痔血 。
海棠花清肝火饮
原材料:海棠花(或槐米)、夏枯草、黄菊花各10~15克
作法:煮开三十分钟 , 代茶饮 。
健康养生功效:此饮有清热去火、清热利湿之效 , 可用以輔助医治由肝气炽盛造成的目赤肿痛、头晕目眩 。
一果:大樱桃夏初小满季节 , 大樱桃发售 。 它不但营养丰富 , 也是一味灵丹妙药 , 是“小满三鲜”之一 。
中医学觉得 , 樱桃味甘 , 味酸 , 温性 , 具备益肠胃、滋肾脏、祛风湿、涩精等作用 。
当代药理学觉得 , 大樱桃可补钙 , 含铜量居众多水果之首 , 很合适女士及其贫血病人服用 。
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留意:
1. 大樱桃美味也不可以吃太多 , 提议一天服用不超过150克 , 等同于成年人手抓一把的量 。
2. 大樱桃温性 , 身体素质过度躁热者 , 不适合吃太多 , 不然非常容易恶心干呕、容易上火 , 还会继续出現出鼻血的病症 。 此外 , 糖尿病人也最好是不必吃 , 热性传播疾病及虚火干咳者也要禁吃 。
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