老奶奶推着小板车卖的切糕,满嘴香甜软糯,百吃不厌
切糕是小时候过年才会吃到的美食, 都是卖切糕的老爷爷、老奶奶推着小板车来卖的, 软软的, 咬一口, 满嘴的香甜软糯, 百吃不厌 。 今天这道切糕做法很适合家庭制作, 喜欢的试试看, 一点儿不难, 成功率很高哦 。
食材:糯米300克、红枣200克、白糖适量 。
做法:
1、糯米提前1个多小时泡上, 红枣洗净 。
2、泡好的糯米上锅蒸, 想吃软烂些的, 可让水多一些没过米, 否则持平或略低 。
【老奶奶推着小板车卖的切糕,满嘴香甜软糯,百吃不厌】3、把红枣放到锅中煮15分钟, 然后捞出备用 。
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