炎热的夏天，我最爱的甜品莫过于晶莹剔透的冰粉，简单易操作
【炎热的夏天，我最爱的甜品莫过于晶莹剔透的冰粉，简单易操作】炎热的夏天 ， 我最爱的甜品莫过于晶莹剔透的冰粉 ， 无它 ， 简单易操作 ， 几块钱就可以做上一大盆冰粉 ， 淋上几勺红糖汁 ， 这简单的甜品就有了灵魂 。 清爽滑嫩的冰粉 ， 入口的都是冰爽 ， 帮我们驱走夏天的炎热感 。
【食材】冰粉粉40g、开水2000ml、红糖50g、清水50g
【做法】
1.准备好冰粉粉 ， 详细阅读后面的食用说明 。
2.煮开水 ， 倒进冰粉粉 ， 搅拌均匀 ， 水的温度不能低于90℃ 。
3.冰粉液稍微凉却后 ， 放进冰箱冷藏2-3小时 ， 冰粉凝固即可 。
4.煮开水 ， 下红糖 ， 小火煮至红糖融化有点粘稠 。
5.取出冰粉 ， 用勺子将其刮成小块 ， 根据个人喜好 ， 淋上红糖汁即可 。
【小五食记】
煮好的冰粉 ， 除了加红糖汁 ， 还可以加上各种其他配料 ， 如山楂片、葡萄干、花生碎、熟芝麻之类的 ， 芋圆、水果都好 ， 自己喜欢就好 。
在外面吃冰粉 ， 一小碗最少也要3块钱 ， 在家里吃 ， 一包冰粉粉也就3、4元 ， 都可以做上一大盆了 。
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