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图：大棚黄瓜
一、品种选择
越冬茬黄瓜目前都是采用的嫁接苗 ， 其中接穗的品种要求严格 ， 多采用黑籽南瓜做砧木 ， 长春密刺、新泰密刺、山东密刺等品种作为接穗嫁接 。
二、播种时间
越冬茬黄瓜一般苗龄为35天左右,定植后约35天开始采收,从播种到采收需历时70天左右 。 种子一般于10月上旬播种 ， 11月中旬定植 。 但是此时因气温下降雨雪天机增多 ， 刚定植的黄瓜会受到气候条件的影响 。 据试验研究证明 ， 将播种期提前到9月中旬是最佳的选择 ， 定植期到10月中旬 ， 这时有利于苗根系发育和地上部分的生长 ， 而且根瓜可以在11月下旬开始采收 ， 同期黄瓜市场价格开始进入高峰期 。 将播种期提前后 ， 必须要注意防治蚜虫、白粉虱等伤害 ， 同时也要注意防范霜霉病、炭疽病的发生 。
三、嫁接育苗
正常播期培育越冬茬黄瓜苗时 ， 需要在日光温室里进行的 。 将黄瓜和黑籽南瓜分畦播种育苗 ， 嫁接时分别掘取苗子 ， 接后另畦栽植 。
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图：大棚黄瓜
四、施肥管理
用于越冬茬黄瓜的栽培的日光温室 ， 需要的日平均气温达到16℃前后及时扣膜,以避免地温散失过多 。 由于育苗是在温室里进行的 ， 施肥整地多数是在扣膜后进行 ， 越冬茬黄瓜一要施足底肥 ， 既要能满足黄瓜长期结瓜对养分的需要 ， 但又不能过量而产生肥害 。 二是要有利于提高土壤的通透性和贮热保温能力 ， 能够大量连续地分解产生二氧化碳 。 因此 ， 底肥应以腐熟的秸秆堆肥、牛马粪、鸡禽粪、猪圈粪和粪稀为主 。
五、定植
栽苗：选晴天进行 。 将苗子分大、中、小三级后 ， 搬运到定植垄旁 ， 从整个温室来看 ， 大苗应放到东西两头和温室前部 ， 小苗宜放到温室中间 。 从一行来看 ， 大苗在前 ， 小苗在后 ， 一般苗居中 ， 这样有利后来生长整齐一致 。 一般“密植”栽培的 ， 平均株距20厘米左右 ， “稀植”栽培的 ， 平均株距约30厘米 。 摆苗和栽苗时要掌握前密植后稀 ， 因为温室里光照是前强后弱 ， 这样可以使不同部位的苗子获得基本相似的光照 。
六、吊蔓
【【黄瓜】越冬茬黄瓜栽培技术有哪些？】栽培越冬茬黄瓜时 ， 为了促进发育 ， 保持根系旺盛的生命力 ， 多是采取不打顶任其自然生长的方法 。 越冬茬黄瓜一般要长到40－50节 ， 温室高度有限 ， 生长一段时间就要把瓜蔓沉落下来 。 为了沉蔓方便 ， 一般都采用尼龙线披、布条吊挂 ， 或尼龙网支架 ， 这样可大大减少架材的遮荫 。 吊挂尼龙线披或尼龙网时 ， 尽量使其不和温室拱架直接连接 ， 最好独立支架 。 吊挂用的尼龙线披应在上部多留出一部分 ， 以便沉蔓时续用 。 吊蔓时操作要轻 ， 一次下沉不要过多 ， 更不要损伤叶片 。 要使叶片在空间分布均匀 ， 不五相遮挡 。 同时 ， 还要摘除下部病黄叶、侧枝、卷须、雄花、畸形瓜和病瓜等 。
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