青橄榄又名青果 , 因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名 , 其口感极佳 。 此外 , 它还有许多作用呢 。 那么青橄榄有些什么功效呢?青橄榄的作用又有哪些呢?亲 , 您一定也想了解吧 。 那么我们一起往下阅读吧^_^
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青橄榄的功效:成分:主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素等 。
性味:涩、酸、甘、平 。
归经:入肺、胃经 。
功效:清肺 , 利咽 , 生津 , 解毒;主治咽喉肿痛 , 烦渴 , 咳嗽吐血 , 菌痢 , 癫痫 , 解河肠毒及酒毒 。
青橄榄的作用:1、青橄榄和青橄榄油有防治心脏病、胃溃疡和保护胆囊的功能 。
2、孕妇及哺乳期食青果 , 对婴儿大脑发育有明显的促进作用 , 可使婴儿变聪明 。
3、近代医学研究发现 , 摄入钙含量丰富的物质 , 可减少患结肠癌和直肠癌的危险性 。 而青橄榄含钙量相当高 , 钙、磷比值远大于2 , 经常食用 , 人体中有足量的钙可与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外 , 减少对肠道的致癌作用 。
4、治寒性哮喘 , 过敏性哮喘:野冬青橄榄二十粒(约5克) , 研末 , 肉汤送服 , 日服三次;或用一两炖肉分六次服 , 日服三次 。
5、治哮喘、肺结核:野冬青橄榄晒 。
6、降血糖作用 , 注射水提取物有显著而持久的降血糖作用 , 口服无作用 , 树皮提取物也无降血糖作用 。
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青橄榄的注意事项:1、青橄榄用药时 , 表证初起者慎用青果 。
2、吃青橄榄要忌烟酒 , 同时辛辣、鱼腥等食物不宜食用 。
3、吃青橄榄炖猪心时不宜同时食用温补性中药 , 因为会影响青橄榄炖猪心的功效 。
4、孕妇如果要吃青橄榄炖猪心 , 一定要咨询下医生 , 看自己的体制和合不合适 。
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青橄榄的知识扩展:1、选购青橄榄要挑选那些大颗、核小和汁多的方为上品 。
2、色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜 , 食用前要用水洗净 。
3、市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色 , 说明已经矾水浸泡过 , 为的是好看 , 最好不要食用或吃时务必要漂洗干净 。
【【花卉大全】忌烟酒,辛辣,鱼腥等食物】
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