你点回家的外卖小龙虾，真的足斤足两吗？天目新闻实测发现：“虾含量”明显不足
本文转自：天目新闻
进入五月，小龙虾以更加“物美价廉”的姿态爬上了全国各地广大消费者的餐桌 。 无论是烟火气息浓郁的夜宵排档，还是方便快捷的外卖平台上，“蒜香、麻辣、十三香”都已经成为吃货们的日常点单标配 。
然而在享受“小龙虾自由”的同时，天目新闻采访人员近期也听到不少网友吐槽关于外卖小龙虾分量不足的问题——“点的是3斤装活烧小龙虾，可感觉根本不够分量”“写着5斤装，感觉只有3斤虾，除非把黄瓜、大蒜都加上可能有5斤”……
那么，这“用户体验”是否真如网友们感受的那样？小龙虾外卖餐食是否存在分量不足的问题？为此，5月13日，天目新闻采访人员专门点单，进行了一番测评 。
天目新闻采访人员选择了不同外卖平台5家评分在4.9到5.0分的小龙虾店，购买了5份3斤装的现烧小龙虾餐食，价格从低到高依次为79.3元、88.5元、102.8元、107元、119元 。
待骑手将5份小龙虾全部送达后，天目新闻采访人员先在未开封的情况下，将5份外卖在电子秤上逐一称重 。 随后再依次打开5份外卖，将其中的小龙虾单独分拣出来，分别装到5个新的一次性打包盒中（装完后盒子底部仍含有一定汤汁），再用电子秤逐一称重 。
通过实测发现，在未开封的情况下，5份小龙虾外卖的重量均超过4斤；但每份外卖中，小龙虾的总重量却均不足3斤，其中分量最少的只有780克（1.5斤）左右，而最重的一份也仅为1050克（2斤）左右 。
为此，天目新闻采访人员还专门咨询了餐饮行业从业人士，对方表示，即便在烹饪前对小龙虾进行过油炸，小龙虾的分量，也不会损失那么多 。
【你点回家的外卖小龙虾，真的足斤足两吗？天目新闻实测发现：“虾含量”明显不足】由此可见，如果真要按照标注“3斤装”的标准来算，那得加上小龙虾外卖中的配菜和汤汤水水才能“达标” 。
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