自从给孩子做了这道零食，孩子再也不去超市买了，外酥里软
零食是我们生活中离不开的食物 。 可以说无论大人还是小孩都喜欢吃零食 。 每次带着孩子去超市， 到零食区孩子的脚步就走不动了， 各种零食都拿一个遍， 大家都知道有许多的零食并不健康， 也没有什么营养， 但是孩子就是喜欢拿， 做为一位家长也是没有办法， 眼看着让孩子拿 。 尤其是正在发育期的孩子， 吃那些没有营养的零食对身体是没有益处的 。 这也是家长们犯愁的事情， 小编告诉你， 问题不大， 当你学会我今天分享的这道零食的做法， 情形会马上改观， 孩子再也不买零食了 。 我们今天做的这道零食是用胡萝卜做的， 胡萝卜素有小人参之称， 营养价值非常高， 具有养肝明目， 美容养颜， 预防感冒之功效 。 用它做出来的小零食是非常营养健康的， 自从学会这个做法以后， 我三天两头的做给我家孩子吃， 每次做出来的小零食外酥里软， 香甜可口， 我孩子非常喜欢吃 。 带她出去也不要买零食了 。 做法也是非常的简单 。 下边我把做法分享给大家 。
【食材】：胡萝卜， 酵母粉， 鸡蛋， 面粉 。
【做法】
1、首先准备2根胡萝卜， 把它用清水洗干净去皮切成小块备用 。
2、再准备3个鸡蛋， 搅散， 倒在胡萝卜上， 搅拌均匀， 放入料理机内， 榨成胡萝卜汁 。 没有料理机的可以把胡萝卜蒸熟， 捣成泥， 在料理机榨完之后倒入碗中， 加6克酵母粉， 搅拌溶解 。 分次少量加入700克面粉， 因为鸡蛋的大小和胡萝卜的含水量不同， 所以面粉用量大家要适量的调整， 把它搅拌成棉絮状， 再揉成一个面团要光滑 。
3、面团揉好之后不需要发酵， 直接擀成薄薄的厚片， 大概4-5毫米左右就可以， 然后用瓶盖压成小圆饼， 剩余的边角料揉成面团重复这个步骤 。 也可以切成小方块， 更简单省事， 盖上保鲜膜醒发35分钟， 看到体积变大， 手感轻飘飘的就可以了 。
4、电饼铛开小火， 不用刷油， 直接放入小饼坯， 盖盖烙制5分钟， 烙至底部金黄， 翻过来烙另一面， 两面呈黄色， 压一下回弹就说明熟了 。
小贴士：
1、胡萝卜要是新鲜的， 因为胡萝卜的含水量不同， 根据自己的需求来适量调整面团的软硬程度 。
2、当小面包放入电饼铛内时， 要看好及时翻面， 以免翻不及时糊锅 。
3、电饼铛要开最小火， 因为开太大的话会也会糊锅 。 小火做出来的小零食， 外酥里软， 营养健康 。 营养的零食这样做好了， 外皮酥脆内部柔软， 真的特别好吃， 又特别健康营养， 做法简单 。 尤其春天是给孩子补充营养的好时候， 多给孩子做这道零食吃， 孩子超级喜欢吃 。 自从给孩子做了这道零食， 孩子再也不去超市买了 。 家长们可以按照这个方法做一下试试！自己做的吃着放心呢！
【自从给孩子做了这道零食，孩子再也不去超市买了，外酥里软】
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