广西除了螺蛳粉,还有这5种名粉,外地人都没听过
第一次知道广西螺蛳粉是在上大学的时候,那时候螺蛳粉还没有成网红,大学老师在朋友圈问什么牌子的螺蛳粉好吃,作为一个十足的吃货,好奇的从网上搜了一下,随便选了一家下单,收到后吃了一次,从此便一发不可收拾 。 此后一直向身边的人推荐,也许是我这样的人太多了,没过几年,螺蛳粉就火遍了全国各地 。
【广西除了螺蛳粉,还有这5种名粉,外地人都没听过】
河池煮粉
广西除了螺蛳粉,其实还有其他种类的粉,只不过没有像它们一样出名 。 今天就带大家见一见5种名粉,其中3种,我问了好多外地的朋友,都说没有听说过,看来吃货们的功课还要抓紧时间补 。 第一种没听过的是河池煮粉,除了广西基本吃不到,在广西人心中排名前三 。 河池煮粉的重点在配料和汤底,配料十几种,各种猪内脏、肉末、萝卜干、酸菜、豆角等等,粉的扁宽的,更容易入味 。
玉林牛巴粉
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