炒牛肉时,记住一定要多加此步骤,牛肉爽滑又不柴,爽滑不柴
今天给你们带来一个推荐就是牛肉 。 牛肉 , 大家一定都不陌生 , 真的是大家最熟悉不过的食材之一了 。 牛肉做法多样 , 但是呢 , 似乎每一种做法 , 都需要焯水 。
【炒牛肉时,记住一定要多加此步骤,牛肉爽滑又不柴,爽滑不柴】
但是买回来牛肉 , 在做之前你就直接进行焯水了吗?如果是的 , 那你就是错了 , 记住一定要多加此步骤 , 可以让牛肉爽滑又不柴 。 那我们就一起来看一下要怎么做吧!
首先呢 , 准备牛肉 , 然后呢我们这个时候要把食盐准备好 , 让牛肉表面均匀的被食盐所覆盖 , 然后腌制大概一个小时左右 。 这样以后 , 牛肉可以更加的爽滑 , 而且还不会柴 。
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