端午节吃粽子别忘了喝这碗汤,一年顺利身体好
农历五月初五端午时节 , 可以说是古代的全民卫生节 , 端午养生不仅仅是这一天 , 整个五月都是养生的好时节 。
端午 , 在南方被称为瑞阳 , 这时候天地阳气达到最顶点 , 古人讲“端午至 , 无毒出” 。 这时候天气热了 , 各种各样的毒都出来了 , 蛇、虫、蚊子、蜈蚣、蚂蚁等各种各样的细菌和病毒都很活跃 , 所以要特别注意防护 , 尤其小朋友体弱 , 更要采取一些措施 。
所以端午不是吃什么粽子那么简单 , 我们要把握老天爷安排的卫生保健机会 。
端午古人讲究佩戴香包 , 放上各种芳香的中药 , 药物的香味能刺激鼻子黏膜长生抗体 , 这样就能提高身体免疫力了 , 当然 , 还能避免蚊虫叮咬 。
当然 , 端午节吃粽子是少不了的 , 也许不是每个人都爱吃 , 但是这是一种习俗和习惯 。 而且中国南北两地粽子的口味大不相同 , 有咸有甜 , 相信总有一款适合你 。 不少人觉得粽子吃多了有点“烧心” , 吃粘食比较多确实会有这种感觉 。 我搭配粽子特意做了一款汤 , 它就是咸鸭蛋苦瓜羹 , 有很好的解油腻的功效 。
这款咸鸭蛋苦瓜羹 , 苦瓜清热解毒 , 鸭蛋滋阴清肺热 , 苦瓜清热去烦躁 , 能排出体内毒素 , 粽子多由糯米制作 , 难消化又油腻 , 清爽可口的苦瓜羹简直是粽子的标配 , 祛热解油腻 。 吃粽子别忘记喝这碗汤 , 一年顺利身体好 。
【端午节吃粽子别忘了喝这碗汤,一年顺利身体好】【苦瓜羹】
【材料】苦瓜半根、咸鸭蛋1枚、淀粉10g、纯净水1000ml
【做法】
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