这3种菜不能放蚝油,不然也是白白浪费,还让整道菜失去了鲜美
不知道从什么时候起 , 家里的蚝油用得可多了 , 几个月就买一瓶 。 不过说真的 , 蚝油好用 , 它的包装瓶子是真的难用 , 刚打开的时候还好 , 越到后面 , 每次往外倒蚝油 , 总是很困难 , 还每次都会倒多了 。
蚝油是很常见的一种调味料 , 它是用鲜蚝经过煮熟取汁 , 最后熬制浓缩搭配辅料精制而成的 , 浓稠湿度 , 蚝香浓郁 , 味道鲜美 , 还具有一定的营养价值 。
【这3种菜不能放蚝油,不然也是白白浪费,还让整道菜失去了鲜美】蚝油的用途比较广泛 , 我们在做菜的时候放一点 , 可以起到提鲜增香的作用 , 并且一些美味菜肴的主要调料 , 比如蚝油生菜、蚝油香菇、蚝油烧鸡等等 , 蚝油可是这些菜保证味道的关键所在 。
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