西兰花为一二年生草本植物 ， 原产于地中海东部沿岸地区 ， 我国有少量栽培 ， 主要供西餐使用 。 西兰花营养丰富 ， 含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素 ， 营养成份位居同类蔬菜之首 ， 被誉为“蔬菜皇冠” 。 十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种 。 原产欧洲地中海沿岸的意大利一带 ， 19世纪末传入中国 。
文章插图
西兰花苗期主要病害有猝倒病、立枯病 。
【【病虫害】西兰花病虫害防治】西兰花猝倒病症状
种子发芽后出土前染病多烂种 ， 出土后染病于近土表处出现水渍状 ， 变软 ， 表皮易脱落 ， 病部缢缩 ， 迅速扩展绕茎一周 ， 菜苗倒伏 ， 造成成片死苗 。 西兰花猝倒病病原
Pythiumaphanidermatum(Eds.)Fitzp.称瓜果腐霉 ， 属卵菌 。 菌丝体生长繁茂 ， 呈白色棉絮状；菌丝无色 ， 无隔膜 ， 直径2.3～7.1微米 。 菌丝与孢囊梗区别不明显 。 孢子囊丝状或分枝裂瓣状 ， 或呈不规则膨大 。 大小63～725×4.9～14.8微米 。 泡囊球形 ， 内含6～26个游动孢子 。 藏卵器球形 ， 直径14.9～34.8微米 ， 雄器袋状至宽棍状 ， 同丝或异丝生 ， 多为1个 。 大小5.6～15.4×7.4～10微米 。 卵孢子球形 ， 平滑 ， 不满器 ， 直径14.0～22.0微米 。 该菌在年平均气温高的地方出现频率较高 ， 此外P.spinosumSaw.称刺腐霉 ， 属卵菌 。 也是该病病原 。 在CMA上无特殊形状 。 在PCA上略呈放射状 。 主菌丝宽8．0微米 ， 蔓延在细胞间或细胞内：孢子囊球形或近球形 ， 平滑或具刺 ， 顶生或间生 ， 大小14～33微米 ， 萌发时生1～3个芽管 ， 未见游动孢子；藏卵器球形至亚球形 ， 其上密生上下粗细均一、长短不一、直而不弯的指状刺 ， 个别刺少或无 ， 大小17～24微米 ， 顶生或间生；雄器1个 ， 典型的同丝生具柄 ， 雄器生在藏卵器柄内或主杆菌丝内 ， 大小12～32×3～5微米：卵孢子满器 ， 偶近满器 ， 卵孢子无色 ， 球形 ， 大小12～21微米 。 据宁夏检测该菌引致辣椒猝倒病死苗率占83％；瓜果腐霉占84％；终极腐霉占80％ 。
西兰花猝倒病防治方法：
(1)对P.aphanidermatum嗜高温菌引起猝倒病为主的地区 ， 可用0.2%的40%拌种双粉剂拌种或土壤处理 。 药剂处理土壤方法为培育壮苗防止猝倒病 ， 播种后应盖一层营养土 ， 浇足水后盖膜保温保湿 ， 出苗后喷0．2％～0．3％的磷酸二氢钾2～3次 ， 增强抗病力 ， 必要时可喷洒25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液；
(2)对A.brassicicola引起的猝倒病 ， 提倡用0.2～0.3%的75%百菌清可湿性粉剂或70%代森锰锌干悬粉剂或60%防霉宝(多菌灵盐酸盐)超微可湿性粉剂拌种 。 防效优于土壤处理或浇灌 。 (3)必要时浇灌69%安克锰锌可湿性粉剂900倍液 。
西兰花立枯病症状
西兰花立枯病又称黑根病 ， 是西兰花的重要苗期病害 。 发病初期幼苗根茎部变黑或缢缩 ， 潮湿时其上生灰白色霉状物 ， 植株染病后 ， 数天内即见叶萎蔫、干枯 ， 继而造成整株死亡 。 定植后一般停止扩展 。 但个别田仍继续死苗 。 此外 ， 该病还可表现为猝倒状或叶球腐烂 。 西兰花立枯病病原
推荐阅读
- 【种植】莲藕种植的田间管理
- 【花生】西兰花生长各期的田间管理
- 【种植】蛇瓜的种植技术
- 【防治】蛇瓜花叶病毒病防治
- 【繁殖】蕨菜的繁殖技术
- 【种植】芸豆种植技术
- 【育苗】油菜高产育苗是关键
- 【栽培】油菜选种栽培技术
- 【高产】大蒜高产栽培管理
- 【栽培】茼蒿温室栽培技术