7种豆子的做法,每天换着吃健康又美味

老话说“夏吃豆, 胜过肉”, 夏天天气炎热胃口不好, 饮食宜选择蛋白质含量高的植物类, 营养丰富又清淡, 无论是膳食纤维还是各种维生素都胜过大鱼大肉, 今天推荐7种豆子的做法, 每天换着吃健康又美味
7种豆子的做法,每天换着吃健康又美味
一、豌豆
现在豌豆正大量上市, 价格也不高, 买了多囤上一些, 想吃随时有的吃, 中老年人多吃消化好, 强筋健骨, 保护心血管;小朋友多吃提高免疫力少生病, 个子长得快, 特别是在需要补钙的情况下, 不能少了它, 好处非常多
菜谱推荐【煎豌豆饼】
7种豆子的做法,每天换着吃健康又美味
食材:青豌豆、面粉、大蒜、盐、鸡精、生抽、糖、醋、辣椒面
《做法步骤》
7种豆子的做法,每天换着吃健康又美味
【7种豆子的做法,每天换着吃健康又美味】(1)先把豌豆洗干净, 水开后加点盐和食用油, 这样颜色更加翠绿, 接着放入豌豆绰水2分钟, 捞出来放进提前准备的凉水中, 再控干水分

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