领导来家吃饭，婆婆做一锅煮招待，端上桌领导吃到怀疑人生！
所谓民以食为天 ， 吃是人类亘古不变的话题 。 随着人民生活水平的提高 ， 吃也越来越讲究 ， 包括的有很多种的 ， 蒸、煎、炸、炒、闷 ， 酸、甜、苦、辣、咸 ， 色香味俱全 。 但如今我们吃不仅要讲究好看好吃 ， 更应该讲究健康！作为一名吃货 ， 只有吃得健康 ， 身体才能更健康！今天要说的就是领导来家吃饭 ， 婆婆做一锅煮招待 ， 端上桌领导吃到怀疑人生！
我们领导为人特比的好 ， 对同事也很是亲切 ， 唯一“缺点”就是太能吃了 ， 每次看到好吃的就走不动了 ， 这不不知道在哪打听到到我婆婆厨艺好 ， 还说要来家里蹭饭呢 ， 婆婆知道后也很是重视的 ， 赶紧把家里全部打扫了一遍 ， 看到婆婆这么紧张 ， 我也是哈哈大笑呢 ， 大打扫完卫生后 ， 婆婆就开始准备招待领导的食材 ， 还说要做不一样的美食来款待我们领导呢 ， 当然对于婆婆的饭菜 ， 我也是很好奇的 。
为了招待领导 ， 婆婆还真是细心 ， 特意去楼下肉店买了好几大块五花肉回来 ， 清洗干净后 ， 切成大块 ， 炒锅里放一些香油 ， 烧热 ， 放两勺白糖 ， 大蒜 ， 各种调料 ， 均匀搅动 ， 等糖起泡 。 把肉块倒进锅里 ， 翻炒 ， 让肉块表面均匀地裹上糖汁 。 做的时候婆婆还说 ， 这是她最那说饭菜 ， 还说领导尝过后肯定会喜欢的 。
反翻炒之后 ， 婆婆把开水倒进锅里 ， 然后盖上锅盖 ， 大火煮开后改小火炖一个小时左右 ， 中途不用揭开锅盖 ， 5分熟的时候 ， 加入事先泡发好的雪菜 ， 放下锅里一起炖 。 话说雪菜 ， 我还是第一次见呢 ， 婆婆说雪菜 ， 又叫雪里蕻 ， 是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜 ， 以叶柄和叶片食用 ， 营养价值很高 。 有新鲜和腌制品之分 ， 新鲜雪菜是翠绿色的 ， 口感略涩微辣 ， 常用来炒肉末；经盐腌渍的雪菜质脆味鲜 ， 口感爽脆 ， 略带酸味 。
【领导来家吃饭，婆婆做一锅煮招待，端上桌领导吃到怀疑人生！】一个小时候 ， 这道菜就做好了 ， 掀开锅盖后 ， 扑鼻都是炖肉的香味 ， 而且婆婆还炖了满满的一大锅 ， 只想说婆婆太实在了 。 做好之后 ， 端上桌子 ， 上乘的雪菜成金黄色看着特别诱人……领导看到这样的一锅炖饭菜也是看呆了 ， 品尝后也是直夸好吃 ， 不到5分钟就吃完了一大碗 ， 还调侃说要再吃上3大碗呢 ， 结果最后愣是5大碗 ， 这不吃多最后都怀疑人生了呢……别说领导了 ， 就是我和婆婆都被领带的饭量惊到了 。 你们吃过这种特色的雪菜炖肉么？一起来分享讨论吧 。 今天的分享希望大家能喜欢 ， 有任何意见或想法都可以在评论区讨论哦 ， 小编有时间都会回复的 ， 喜欢小编的也可以关注一下小编 ， 每天都能看到最新资讯 ， 精彩不容错过哦 ， 谢谢 。
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