又到了吃榴莲的季节啦， 每年的夏天逛超市都能看到有成堆的榴莲摆放在货架上， 很多人都围在那里挑榴莲， 但是挑榴莲就像是开盲盒一样， 永远不知道你挑的那个是不是来报恩的， 其实挑选榴莲也是有诀窍的 。
1、捏榴莲的尖刺 。 我们在挑选榴莲时， 要看捏榴莲的尖刺， 如果榴莲的尖刺， 又粗又矮， 那么它的皮薄， 果肉又多又饱满 。 用手捏相邻的两个尖刺的尖， 如果尖刺比较软， 那么榴莲的成熟度就比较高 。
2、看榴莲个头大小、颜色和底部 。 个头大， 颜色比较黄， 底部比较平的榴莲， 果肉比较多， 果肉饱满， 成熟度比较高 。
3、闻气味 。 成熟的榴莲， 闻着有一股香臭香臭的味道， 夹生或不熟的榴莲， 闻着有一股青草的味道 。
4、看榴莲的果柄， 如果榴莲的果柄粗壮新鲜， 用指甲掐一下会有痕迹， 说明榴莲比较新鲜， 口感和营养价值都属于上等 。
【挑选榴莲技巧和方法榴莲控必看 怎样挑选榴莲又香又甜】 5、摇果肉， 将榴莲拿起来， 放在耳边轻轻摇晃几下， 如果能够感觉到果肉在轻轻的晃动， 那么就是成熟度高的榴莲 。
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