草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

豆腐的四种最好吃的豆腐杀好吃的做法，麻婆豆腐做法

养生知识

豆腐是人们饭桌上的一道家常菜 ， 几乎家家户户都会吃到的 ， 在我们家吃得尤其多 ， 我们家人都吃豆制品 ， 大人小孩对于豆制品都喜欢的不得了 ， 抽以所以豆腐也就成了我的拿手菜 ， 各种各样的做法我都会 ， 今天小厨为大家带来四种最好吃的豆腐的做法 ， 夏天没食欲时可以做来吃吃 ， 相当的开胃 ， 一一碗豆腐能干掉三碗米饭 ， 用来下饭倍棒的 ， 做法还很简单 。 【麻辣豆腐】
豆腐的四种最好吃的豆腐杀好吃的做法，麻婆豆腐做法
【豆腐的四种最好吃的豆腐杀好吃的做法，麻婆豆腐做法】食材：嫩豆腐 ， 牛肉 ， 郫县豆瓣酱 ， 生姜 ， 大蒜 ， 花椒 ， 橙子皮 ， 水淀粉 ， 麻辣18鲜调料 ， 白糖 ， 小葱 ， 食盐 ， 食用油 ， 烹饪步骤1、嫩豆腐用水冲洗下 ， 切成块 ， 用水冲的时候要开很小的水 ， 水一大容易把豆腐给冲碎了 ， 还有其实冲不冲都行的 ， 新鲜的橙子皮洗干净也切好和豆腐装在一起待用 。 2、牛肉用水冲洗干净 ， 先切成片 ， 再切切成小块 ， 然后剁剁碎 ， 尽量剁碎一点 ， 也不用放太多 ， 主要是调味 ， 牛肉也可以换成猪肉 。 这个按自己喜欢的来就好 。 3、热锅凉油 ， 先放几粒椒煸出香味 ， 然后将花椒粒铲出 ， 放生姜 ， 大蒜煸香 ， 这个过程一直要开小火 ， 避免把调料炒糊掉 ， 然后加入牛肉 ， 开大火 ， 快速翻炒至上色出锅装盘待用 。 4、另起锅 ， 放少量的食用油 ， 倒入一大勺的郫县豆瓣酱小火煸炒出香味 。 这个过程也要开小火 ， 不然也是容易糊掉的5、倒入一大碗的水 ， 开大火 ， 烧开之后 ， 再煮3-5分钟 ， 把郫县豆瓣酱的味道充分煮至汤里 。 6、然后倒入豆腐 ， 橙子皮 ， 以及炒好的牛肉 ， 放一点白糖 ， 少量的食盐 ， 煮开之后 ， 再煮5分钟 ， 让豆腐充分的入味 。 7、剩少量的汤汁时 ， 倒入水淀粉煮开 ， 然后再在豆腐表面撒入麻辣18鲜调料 ， 用锅铲轻轻的拌匀 。 8、最后撒入葱花点缀 ， 又香又好吃的麻婆豆腐就做好吃啦 ， 看图就很有食欲是不是 ， 那么你也做来吃吧！
豆腐的四种最好吃的豆腐杀好吃的做法，麻婆豆腐做法
【白菜炖豆腐】

    推荐阅读


    上一篇：汤种的蓝莓起司乳酪面包

    下一篇：乙肝的“垫脚石”，想要肝好，3件事不妨多了解一下