过了50岁,这2种肉可多吃

【过了50岁,这2种肉可多吃】如今随着人们生活水平的提高 , 饮食结构也发生了很大改善 , 对于大多数家庭来说 , 大鱼大肉已经成为了餐桌上的常客 , 各种肉类确实味美可口 , 但是很多上了年纪的老年人却不敢吃 。
随着年龄的增长 , 身体各脏器机能逐渐衰退 , 对于食物的消化吸收能力也逐渐减弱 , 一些上了年纪的老年人在吃完肉之后通常难以消化 , 从而出现一系列的不适症状 , 因此很多人就觉得年龄大了不该吃肉 。
过了50岁,这2种肉可多吃
于是在很多老年人变成了素食主义者 , 每天吃的最多的就是蔬菜瓜果 , 而很少吃肉 。 然而肉类中所含有的营养成分 , 在蔬菜瓜果中根本得不到充分补充 , 长期以往反而会影响身体健康 。
老年人长期不吃肉的危害
1、诱发肌少症
肉类是重要的蛋白质来源 , 长期不吃肉 , 又没有其他方式进行补充 , 便会增加患上肌少症的风险 。 老年人患肌少症会导致肌肉力量严重下降 , 跌倒、骨折、骨质疏松、骨关节炎等发生率都会随之大大增加 。
2、引起胆结石
长期吃素的人 , 卵磷脂摄入减少或肝脏合成降低 , 素食中植物纤维的成分较多 , 可使胆汁酸的重吸收降低 , 胆盐浓度也降低 , 素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足 , 这两种维生素缺乏 , 使胆囊上皮细胞容易脱落 , 从而导致胆固醇沉积 , 形成结石 。
过了50岁,这2种肉可多吃
3、缺乏锌元素

    推荐阅读