吃黑莓的好处有哪些？
黑莓源起古罗马、古希腊时代 ， 当时人们采食野生带刺黑莓 ， 偶然发现它对痛风有很好的效果 ， 因此 ， 黑莓被作为“药用浆果”而风靡一时 。
黑莓富含原花青素、花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质 ， 二十种氨基酸和微量元素 ， 目前发现含营养成分超过四十种以上 ， 其中原花青素、花青素、SOD、氨基酸、以及钙铁锌硒维生素等是我们所熟知的蓝莓的几倍甚至几百倍 ， 因此被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石” 。
那么黑莓的好处有哪些呢？
1、保护心脑血管
黑莓被称为“心脏守护神” 。 花青素和原花青素协同VC ， 能有效清除血管中的自由基 ， 分解胆固醇 ， 恢复血管壁的弹性 ， 预防动脉粥样硬化；花青素还能穿越血脑屏障 ， 保护脑神经细胞不受有害物质的伤害 ， 具有改善睡眠的作用 。
2、健脑
黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用；氨基酸是孕妇和胎儿生命物质的基础 ， 多补充氨基酸对胎儿和孕妇都有好处 。 黑莓中有8种人体必需的氨基酸 ， 且含量还很高 。 此外 ， 黑莓中还含有独特的γ-氨基丁酸 ， 为神经传导物质 ， 能促进脑代谢 ， 让你更聪明更健康 。
3、护眼亮瞳
黑莓是天然美瞳水果 。 黑莓中的花青素和VC含量均优于同类水果 ， 能有效促进视网膜视紫质的再生而有益于视力 。
【吃黑莓的好处有哪些？】黑莓中的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成 ， 可有效防止紫外线对眼睛的损伤 。 常吃黑莓可使眼睛黑亮有神 。
4、增强人体免疫力
黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍 。 维生素C在人体中可发挥多种重要功能 ， 有助于增强免疫系统 。
黑莓富含抗氧化剂、矿物质和多酚等 ， 它们共同促进和建立免疫系统 。 更重要的是 ， 黑莓中的40多种营养协同作用 ， 坚持食用 ， 可以有效提高身体免疫力！
5、促进消化
黑莓中的纤维素含量高于大多数水果 ， 等量的黑莓中纤维素的含量要远高于小麦 。 纤维素对消化道健康极为重要 。 消化系统健康 ， 可帮助保持健康体重和降低高胆固醇 。
吃黑莓的禁忌
（1）黑莓含有糖分 ， 患有糖尿病的人不宜食用 。
（2）黑莓不要用铁器盛 ， 因为黑莓中的酸性物质会跟铁发生反应 ， 容易导致中毒 。
（3）宝宝不宜多吃 。 因为黑莓内有较多鞣酸 ， 会影响宝宝吸收铁、钙、锌等营养物质 。
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