食品日期打印国家标准
食品打码日期根据GB7718预包装食品标签通则要求 ， 日期的标示日期中年代号、月、日可用空格、斜线、连字符、句点等符号分隔 ， 或不用分隔符 。 年代号一般应标示4位数字 ， 小包装食品也可以标示2位数字 ， 月、日应表示2位数字 。
文章插图
食品日期的作用
为了是消费者明确食品的新鲜程度 ， 更好更安全的保障人们生命安全健康 。 食品的生产日期无疑是一个衡量食品质量的重要标准 ， 但不是唯一 ， 一般生产日期对应保质期会给定一个时间范围 ， 即食品在这个时间段安全可靠性较高 ， 但绝不是完全保障食品的绝对性 。
【食品日期打印国家标准】简而言之 ， 在保质期之内的食品也有腐败变质的可能 ， 而有的食品 ， 在超过保质期后仍然可以食用 ， 所以生产日期和保质期这个看似很界限分明的定义 ， 其实理解很含糊 ， 毕竟食物的变质是由质变到量变的复杂过程 ， 这个累积的过程怎么能由一个日期来解释清楚呢 。
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