奶香红豆饼，用凉水和面也会做出柔软好吃还极富营养的早餐饼
北方人， 普遍喜欢面食， 几天不吃准馋， 宁可少吃肉， 面食也不能少 。 面食中， 我家最喜欢烙饼， 你看， 早上北方的大街小巷的烙饼摊都很红火， 有的还会排起长队 。 其实家常烙饼最诱人， 即使没有炒菜， 也会吃的很舒服！今天给大家分享的是我刚刚学到的一款饼， 只要掌握里面的小窍门， 就是用凉水和面也会做出柔软好吃还极富营养的早餐饼！你也来试试吧！
今天要教大家做的就是这款奶香红豆饼， 不仅口感松软可口， 而且吃了之后还能补血养胃， 首先准备两个鸡蛋加入一勺白糖用打蛋器搅拌均匀， 之后倒入准备好的面粉里面， 加入半袋纯牛奶， 一边倒一边搅拌 。
一直搅拌到成面糊的一个状态， 加入少许的酵母， 搅拌均匀之后盖上一层保鲜膜， 静置十分钟左右， 使其稍稍的发酵一下， 静置的十分钟就是为了让这款奶香红豆饼的饼皮松软可口， 而且烙饼的时候也不容易破裂 。
接着准备少许的红豆， 热锅开水煮熟， 出锅后加入蜂蜜搅拌均匀， 没有蜂蜜也可用白砂糖代替， 搅拌后把红豆倒入提前醒好的面糊里面， 顺时针搅拌均匀， 最后平底锅走起， 全程中火即可 。
【奶香红豆饼，用凉水和面也会做出柔软好吃还极富营养的早餐饼】锅中刷上一层薄薄的色拉油， 油热之后舀一勺搅拌好的面糊， 用勺子慢慢摊开， 接着就开始煎两面， 一直煎到两面金黄的时候就可以出锅了 。
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