这5款国产啤酒都含麦芽啤酒花好喝不贵 青岛啤酒奥古特怎么样
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夜市上,最受年轻人欢迎的饮品就是啤酒,中国啤酒经过70多年的发展,全国各地至少有几千个品牌,超市里种类众多的啤酒也让人挑花了眼,什么样的啤酒是好啤酒呢?有些人认为是贵的好喝,有些人信赖大牌子,还有些人“碰运气”,买到不好喝的只能自认倒霉 。
其实,啤酒好不好,和价格有一定的关系,但最主要的还是看3点,就是原料、麦芽汁浓度及酒精度 。价格贵的啤酒,使用的原料就好一些 。
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1、原料
传统的啤酒,原料只有4种,就是麦芽、啤酒花、酵母、水,泡沫丰富,口感醇厚 。
而麦芽、啤酒花的成本较高,厂家为了降低成本,往往会用大米、玉米等富含淀粉的粮食来代替麦芽,用糖浆、啤酒花浸膏来代替啤酒花,口感就差了很多 。
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2、麦芽汁浓度及酒精度
啤酒的口感和这2项关系重大,麦芽汁浓度越高,泡沫就越多,口感也越好,营养价值也越高 。
低浓度啤酒——麦芽汁浓度为2°P~9°P,酒精度≤2.5%,没口感,保质期短,
中浓度啤酒——麦芽汁浓度为9°P-12°P,酒精度3%~4%,大部分啤酒都属于这一类 。
高浓度啤酒——麦芽汁浓度为12°P-20°P,酒精度4.2%~5.5%,泡沫丰富,口感醇厚鲜甜,属于精酿啤酒,稳定性强,保质期也长,口感好 。
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我身边有很多朋友都爱喝啤酒,喝得多了自然懂得多,给我推荐了几款物美价廉的啤酒,配料里没有大米,麦芽汁浓度高,口感非常好,喜欢喝啤酒的朋友收藏一下,照着买,保证买到好啤酒 。
①海底捞啤酒
以前只知道海底捞是做火锅的,服务特别好,没想到现在也进军啤酒市场了,还挺好喝 。
海底捞啤酒有3种口味,即经典大麦、德式小麦、深色拉格,所用的原料都一样,就是大小麦芽、啤酒花、酵母、水,是用传统方法酿造的啤酒,麦芽汁浓度达13°P,酒精度≥5%vol 。
去海底捞时喝过几次,口感确实非常好,入口苦但回味甘甜,没喝过的建议尝一尝 。
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②燕京啤酒原浆白啤
不管白酒还是啤酒,只要是“原浆”,口感自然差不了 。燕京啤酒原浆白啤精选优质大麦,深层无污染矿泉水、纯正啤酒花、典型高发酵度酵母,原料纯正,麦香味浓郁,喝起来清爽醇厚,泡沫细腻 。麦芽汁浓度达到12°P,酒精度≥4.1%vo 。
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③新疆乌苏啤酒
这款啤酒,人送外号“夺命大乌苏”,一瓶就上头,因为它的酒精度高,≥4%vol,麦芽汁浓度也达到了11°P,所以口感还是不错的,如果喜欢喝“有劲儿”的啤酒,一定要尝试一下大乌苏 。
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④青岛啤酒全麦白啤
全麦白啤是青岛啤酒的一个创新王牌,原料确实是全麦,只有麦芽、啤酒花、酵母、水,是典型的精酿啤酒,泡沫多,口感醇香,入口甘爽 。
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⑤青岛啤酒奥古特12度
【这5款国产啤酒都含麦芽啤酒花好喝不贵 青岛啤酒奥古特怎么样】一打开奥古特12度,就能闻到浓浓的麦芽香气,酒液清澈透明、金黄透亮,泡沫细腻丰富,入口醇香清爽,柔和适口 。虽然配料中含有大米,但其也是用优质的麦芽、啤酒花酿造而成,麦芽汁浓度达到了12°P,这也是它名字的由来,酒精度也≥4.7%vol,口感非常不错 。
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