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冬枣吃多了会怎样，冬枣不宜多吃

小知识


冬枣子吃多了会怎么样 冬枣果实富含维生素A、维生素C、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，营养为百果之冠，素有“活维生素丸”的称号 。
1.冬枣的最大特点是维生素C含量极高 。 每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克（维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克），是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风 。
2.冬枣中含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物 。
3.冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g 。
4.冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg.
5.冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用 。
6.冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用 。
冬枣吃多了有什么坏处？ 冬枣是一种很营养的水果，但是大量食用以后们就会发现过多的冬枣堆积在胃里并不容易消化，而且会腐烂，在和微生物作用的情况下 。 会释放大量的甲醇和果酸 。 如果说不小心吃了烂枣的话，那么就会出现类似于视力下降 。 头晕、恶心等中毒的反应 。 因此吃冬枣首先要记住不要吃腐烂的冬枣，再者适量很重要 。
冬枣吃多了会怎样 冬枣（亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣等）是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种 。 冬枣结果早，嫁接当年就能结果，10月上中旬成熟，果实近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果 。 纵经2.7-2.9cm,横经2.5-2.9cm,平均单重14克，最大果重45克 。 皮薄肉脆，浓甜微酸，啖食无渣，可溶性固形物含量38％左右，最高达42％，可食率达96 。 9％，含有天门冬氨酸、苏氨酸等18种人体所需的氨基酸，还含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素和钾、铁、铜等矿质营养，被誉为“百果之王”、“天下奇果” 。 宜鲜食，品质极上，果实生育期125天左右，产量中等 。 不裂果，果皮深红光亮，营养极为丰富，近几年市场供不应求，一般售价60元/公斤左右，最高时高达360元/公斤 。 具有极高的经济价值 。 大力发展冬枣生产，加强栽培管理，可获得较高的经济效益，生态效益和社会效益 。 中医认为荞麦有开胃宽肠，清热解毒的功效，对肠炎，痢疾，女性白带过多有益 。 还有研究指出，荞麦中的油酸与亚油酸，可降低胆固醇，体内血脂肪 。 而其中含有的芸香甘和维生素p能强化人体微血管，可预防高血压，动脉硬化，也由于这两种物质皆属于水溶性物质，所以吃过荞麦后，最好也将汤汁喝完 。 其外，和其余的谷类相比，荞麦非常容易烹煮且易于消化，所以在古代也是猎人方便携带入山打猎的果腹谷物 。 但是荞麦含有致敏成分，可能加重过敏者的过敏反应，所以对荞麦过敏的人最好不要使用 。 而体虚与脾胃弱的人，也不宜多食，以免造成消化不良 。 另外有肿瘤的病患，为了避免使病情加重，则应忌食为佳 。 梨枣9月中下旬成熟，冬枣10月中旬成熟.大枣一共有700多个品种，不过，我们平时能吃到的，只有几种而已 。 近几年来，市场上最受大家欢迎的就是山西梨枣和沾化冬枣 。 梨枣的果实非常大，为赫红色，呈倒卵状、梨形或椭圆形，最大的重量能达到90多克 。 它之所以受欢迎，主要是因为果皮较薄，肉质松脆，汁多味美 。 冬枣以山东沾化的最为有名，果实为圆球形，比梨枣要小一些，颜色一般为浓红色，肉质细脆，味道不仅很甜，枣的香气还特别重 。 从营养价值上来说，不同种类的枣之间，营养差别并不大 。 一方面，枣的营养丰富，尤其是维生素C含量非常高，是橘子的13倍，苹果、香蕉的60—80倍，被人们称为“活维生素C丸”，而维生素C具有很好的抗癌作用 。 另一方面，枣有很强的药用价值，中医认为它可以“养神，平胃气”，现代医学则证明，枣有保护肝脏的作用，其中富含一种叫环磷酸腺苷的物质，对冠心病的治疗有很大的帮助 。 不过，想要吃到地道的梨枣和冬枣，可不能太心急 。 一般来说，地道的梨枣在9月中下旬到10月上旬成熟，冬枣在10月中旬成熟 。 有些过早上市的枣，表面上看着鲜红水灵，吃起来却味道发苦，而且不耐存放，这可能是用糖精泡过，或喷了催熟剂，应注意鉴别 。 另外，挑枣时如发现红枣的蒂端穿孔或黏有深褐色的粉末，这说明枣已被虫蛀了，最好别买 。

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