陈皮怎样保存，老陈皮怎么样保存
家庭陈皮存放方法 春天万物生长 ， 自然陈皮里的虫子也不例外 。 好的陈皮价格堪比黄金 ， 那么陈皮怎样保存呢？本文就来简单分享一下这方面的知识：
陈皮的陈化是一个缓慢的 ， 长时间的过程 ， 陈化的过程需要一个有氧有空气的环境 ， 所以完全密封保存是不利于陈皮陈化的 ， 陈皮直接透气极大可能的会出现生虫发霉的情况 ， 所以陈皮具体怎么保存得看陈皮的年份 ， 低年份陈皮需要陈化 ， 所以要透气保存 ， 但是要注意防潮 ， 防止阴凉干燥处 ， 必要时密封 。
高年份陈皮可以密封保存但不是抽真空 ， 可以借助玻璃罐 ， 陶瓷罐等 。 另外需要定期检查 ， 防虫防潮 。 在太阳下将橘皮风干 ， 后存放于密封装置2~5个月 ， 用湿度为80%的潮湿空气加湿 ， 以使果皮软化；果皮软化后 ， 将其捆绑固定 ， 风干 ， 然后再放到太阳下晒干就制作完成了 ， 将其密封存放即可 。
陈皮最好离墙、离地、离顶存放 ， 环境要干净干爽卫生 ， 温度湿度适宜（关键控制指标是空气相对湿度（≤65%）和皮的含水量（≤13%） 。 最适陈化温度20℃至30℃之间 ， 建议在25℃ 。 高温控制点40℃以下 ， 结合对有害附着生物清理 ， 建议采用40℃高温和低湿度间歇性处理 。 ）
少量的陈皮可以存放于玻璃瓶内 ， 方便观察照看打理 ， 也可以摆柜陈放 ， 随用随取 。 陈皮还可以放在密封好的金属桶、铁桶里保存 ， 也可以内置薄膜袋以起到双保险的作用 。 再有就是陈皮存于纸箱内 ， 纸箱有一定的吸潮作用 ， 特别是偶尔的雨天 ， 可以有效保存陈皮的干燥 ， 有利于陈皮的陈化 。 虽然容器的选择多种多样 ， 但防止陈皮变质的重中之重还是在于防潮防湿 。
能冷冻保存陈皮吗 陈皮可以这样保存：陈皮可以用玻璃罐或陶瓷罐储存 ， 密封好后放在干燥的地方 。 如果是新陈皮刚刚晒干 ， 用塑料袋保存的话封口不要太严实 ， 防止回潮 。
保存陈皮的方法是什么? 那么 ， 陈皮如何保存 ， 可以用玻璃器皿吗? 陈皮根据炮制方法的不同分为陈皮、炒陈皮、陈皮炭、土炒陈皮、盐陈皮炙陈皮 ， 炮制后贮干燥容器内 ， 炒陈皮、土炒陈皮、盐陈皮、炙陈皮密闭 ， 置阴凉干燥处 。 陈皮的保存要诀是一般选取当年的净果皮阴干 ， 装两层塑料袋 ， 密闭保存一年 ， 第三年使用效果最好 。 此时的陈皮不烈不燥 ， 气味纯正浓郁 ， 口感很好 。 保存之前一定要注意 ， 将鲜橘皮充分冲洗、浸泡 ， 除去有害的残存农药和保鲜剂 。 陈皮必须保持干燥 ， 可晒干后放入密封玻璃瓶内 ， 再放到冰箱的冷冻室内保存 ， 贮藏期内如发觉潮湿 ， 就要再次晒干或焙干 ， 如此可长期收藏 。 存放的越久 ， 其药用功效就越好 ， 价值也越高 。 陈皮适合人群： 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶 ， 适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用 。 气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服 。 上述就是关于陈皮的一些简单介绍 ， 我们可以知道陈皮是可以用玻璃器皿保存的 。 如果您需要购买 ， 选择康爱多 。 全体员工祝您身体健康 ， 万事如意!
陈皮如何制作 能长期存放吗 生活中常见的陈皮如何保存
1 ， 环境陈皮陈化的过程需要很长时间 ， 需要制作者的细心照看和耐心等待 。 需要将陈皮放在可以接触到氧气同时又有温度变化的地方 。 但是不同年份的陈皮保存方式是不一样的 。 年份比较短的陈皮在保存的时候要注意透气 ， 但同时环境不能太潮湿 ， 最好将它们放在干净通风的地方 。 另外 ， 陈皮保存的时候不能被阳光直射到 。 而且新陈皮对温度的变化要求也比较高 ， 最好在二十到三十之间 。 年份比较长的陈皮就可以进入密封保存的阶段了 ， 但是密封不等于没有空气 ， 陈皮的陈化还是要处于有空气的环境中 ， 但也正因为如此 ， 被保存的陈皮需要时不时被检查一下有没有发霉长虫 。
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