草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

粟子怎样保存，板栗存放

小知识


请问栗子怎么保存 （1）沙藏法：板栗产区常用的暂时保存方法 ， 简单易行 。 板栗采摘临时集中后 ， 立即用湿砂（栗、砂比例为1∶2） ， 搅拌后存放在席棚内 ， 埋起来 ， 俗称“假埋”（沙藏） 。
砂藏时应注意：搅拌用砂的湿度一般应以手握成团 ， 松手散开为宜 。
（2）冷藏法：是我国出口板栗重要贮藏方法 ， 一般冷藏条件要求为 ， 库温保持0～5℃ ， 尽量少波动 ， 相对湿度应在80%以上 ， 库内二氧化碳浓度一般不得高于3% 。  
板栗码垛 ， 应严格批次管理 ， 码好通风垛 ， 垛间距应保持1m以上 ， 以利扦样和保持空气流通 。
扩展资料
板栗富含淀粉外 ， 尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质 。
【粟子怎样保存，板栗存放】不仅可以生吃、熟吃 ， 还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品 ， 以及做各种糕点的馅料 。
板栗在丘陵、山区、荒坡、沙滩均可栽植 ， 对环境条件适应性强 ， 但超过其适应范围 ， 则生长不良 ， 产量低 ， 品质差 ， 因此 ， 栗树也应注意适地栽培 。  
栗为喜光树种 ， 开花期光照充足 ， 空气干爽 ， 则开花坐果良好 。 故栗树以栽植在半阳坡、阳坡或开阔地段为宜 。 在栽培实践中为了增强光照 ， 冠内枝条宜适当稀疏 。
北方栗较抗旱耐旱 ， 南方栗较耐湿耐热 。 适于栗树生长的年平均温度为10-15℃ ， 生长期（4-10月）气温在16-20℃ ， 冬季不低于-25℃的地方为宜 。
参考资料来源：

板栗怎样保存 一、罐存 。 把干燥栗子放在陶土罐（坛）内封严 ， 15至20天开罐透气半天 ， 然后封闭 ， 可贮存到翌年春节 。

二、桶存 。 用木桶或木箱 ， 底部铺湿沙（不粘手为度） ， 栗、沙1比2混匀 ， 距容器口盖6厘米湿沙 ， 放在通风、背阴、干燥处 ， 可贮存至翌年清明前后 。

三、袋存 。 用40％～50％湿锯木屑作填充物 ， 塑料袋露口贮存 ， 常温下保持3个月 。 也可用含水量60％湿锯木屑作填充物 ， 塑料袋封口贮存 ， 温度8℃至10℃ ， 保持到翌年1月.
如何保存栗子 ， 存放的时间长 栗子最重要的是要防止干化 ， 所以如果想要新鲜的保存到冬季 ， 可以去找有点潮湿的沙子 ， 要多一些 ， 然后把栗子埋在里面 ， 不过这样的坏处是栗子难免有几粒会烂掉 ， 但是不会变干 。 还可以放在冰箱冷藏室 ， 同样也要防止烂
栗子怎么保存啊 1、如下图 ， 先把新鲜的板栗摊开来 ， 用硬纸片垫着或塑料袋子都可以 ， 根据自己的方便来 。 至少这样摊开来放2－3天 。

2、等2－3天后 ， 板栗水分少了点 ， 就可以用袋子打包装起来 。 如下图：
3、然后把打包好板栗整个放入冰箱冰冻起来 ， 而不是放入保鲜柜保鲜 。
4、这样保存起来的板栗就不容易坏掉或者是烂掉 ， 能保存一个多月 。
5、想吃的时候呢 ， 就可以从冰箱里取一点出来 ， 用碗装上一小碗 ， 放锅里一蒸 ， 就能吃到美味的板栗了 。

栗子怎么保存 把板栗放入冰箱里保存 。
将板栗的外壳和内膜剥掉 ， 将表面的水分吹干 ， 然后用保鲜膜包裹起来 ， 直接放在冰箱冷藏室中 ， 如果板栗的量比较多 ， 三天左右吃不完 ， 可以将板栗放在冰箱冷冻室 ， 能保存一个月 。
板栗最好是一周内吃完 ， 时间长了不仅口感不好 ， 也会变质 。 还需要注意的是 ， 如果发现板栗有变质的情况 ， 就不要再吃了 ， 会导致中毒 。

推荐阅读


上一篇：石灰水刷墙怎样不掉粉

下一篇：露耳短发留长怎样好看