豆角新吃法,不揉面不擀面,色香味俱全
豆角是夏天最常吃的一种蔬菜,它具有化湿补脾、调理消化系统、益气生津,消暑和利水肿的功效 。
豆角最常吃的就是豆角炒肉,麻汁豆角、豆角包子 。 今天和大家分享一种豆角新吃法---豆角馅饼,快来看看是怎样做的吧 。 不揉面不擀面,色香味俱全 。 是一款实惠的养生早餐 。
300克面粉加3克酵母,再加一勺白糖促进发酵 。
然后用350克温水边倒边搅,搅到没有面疙瘩的时候就可以了 。
【豆角新吃法,不揉面不擀面,色香味俱全】
面糊调好以后,用保鲜膜封住,发至原来的1.5倍 。 (晚上也可以把面糊调好,放进冰箱里冷发酵,第二天早上直接烙)
豆角清洗干净,掐掉头尾 。 锅里水烧开,放入豆角煮2分钟捞出 。
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