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切辣椒怎样不辣手，切辣椒前怎样做不辣

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怎样切辣椒怎样才能不辣手？ 【切辣椒怎样不辣手，切辣椒前怎样做不辣】一分钟教你五招切辣椒不辣手

怎样切辣椒手才能不辣手 切辣椒烧手涂点醋

大家也许都有过这样的经历， 切完辣椒后， 手像被火烧了一样疼， 火辣火辣的 。 这时， 有些人会用冷水冲洗， 但这只能稍微缓解疼痛， 不能彻底解决问题 。 其实， 可以用涂抹酒精、食醋， 热水洗手等方法去除辣味 。

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱 。 切辣椒时， 辣椒素沾在皮肤上， 会使微血管扩张， 导致皮肤发红、发热， 并加速局部的代谢率 。 同时， 还会刺激痛觉神经， 这就是我们平时觉得烧手的原因 。 一般认为， 这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的 。

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中， 但不溶于冷水 。 在工业中， 提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的 。 因此， 根据这一原理， 在生活中， 可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱 。 切辣椒后， 可用酒精棉球单方向擦手， 然后用清水洗手， 再擦干， 连擦三遍至症状缓解即可 。

另外， 还可用少量食醋洗手， 这是因为， 食醋是酸性的， 可以和辣椒碱中和 。 如果没有医用酒精也没有食醋， 用热水洗手也不错， 因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发， 虽然不如酒精和食醋， 但效果比冷水要好 。

最后， 告诉大家一个方法， 在切辣椒时， 可以用手指肚按着辣椒， 而不是用指甲掐住辣椒， 这样， 手就不容易被烧到了 。
怎么切辣椒才不辣手？ 切辣椒时辣椒素沾在皮肤上， 会使微血管扩张， 感觉手很痛 。 那么如何切辣椒才不会辣手呢?聚餐网今天就教给大家三个切辣椒不辣手的小技巧 。 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱 。 切辣椒时， 辣椒素沾在皮肤上， 会使微血管扩张， 导致皮肤发红、发热， 并加速局部的代谢率 。 同时， 还会刺激痛觉神经， 这就是我们平时觉得烧手的原因 。
切辣椒不辣手的小技巧：
1、在切辣椒时， 可以用手指肚按着辣椒， 而不是用指甲掐住辣椒， 这样， 手就不容易被烧到了 。
2、用一点食醋搓手， 就不辣手了 。 辣椒中产生辣的物质叫辣碱， 而醋为酸性， 可以中和辣碱带来的不适感觉 。
3、戴橡胶手套， 这样辣椒就粘不到手上去了 。
切辣椒之后怎么才能不辣手？ 教给大家三个切辣椒不辣手的小技巧 。 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱 。 切辣椒时， 辣椒素沾在皮肤上， 会使微血管扩张， 导致皮肤发红、发热， 并加速局部的代谢率 。 同时， 还会刺激痛觉神经， 这就是我们平时觉得烧手的原因 。 一般认为， 这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的 。 那么怎么样切辣椒才不会痛呢?下面教给大家怎么样切辣椒不辣手的小技巧： 1、在切辣椒时， 可以用手指肚按着辣椒， 而不是用指甲掐住辣椒， 这样， 手就不容易被烧到了 。 2、用一点食醋搓手， 就不辣手了 。 辣椒中产生辣的物质叫辣碱， 而醋为酸性， 可以中和辣碱带来的不适感觉 。 3、戴橡胶手套， 这样辣椒就粘不到手上去了 。 以上三点就是目前最实用的切辣椒不辣手的方法了， 大家参考使用吧， 第一种本人感觉方便一些， 但有时还会有少话到手上来 。

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