尽人皆知 , 红菜苔美味可口 , 营养价值极高 , 常常食用红菜苔对人体有很大好处 。 那末 , 红菜苔的叶子能吃吗?这个成绩不断有人提出 , 就让小编来通知你:红菜苔叶子也能吃!
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【【叶子】红菜苔叶子能吃!吗】红菜苔叶子的营养价值
红菜苔叶子含有少量维生素和胡萝卜素 , 个中维生素C含量远高于其他一致质量的蔬菜 , 增进人的逐日推陈出新 , 加强人体免疫力;其胡萝卜素可以明目养肝 , 是人们逐日摄取一定量营养元素的主要蔬菜 。
红菜苔叶子对人体的益处单一 , 多食可以加强人体免疫力 , 特别关于孕妈妈来讲 , 这是胎儿获得养分的绝佳食品;多食红菜苔叶子还能补血养颜 , 增进人体推陈出新 , 将逐日废弃物排挤体外 , 补给身材所须要的养分等等 。
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红菜苔叶子的制作方法
红菜苔炒腊肉
资料:红菜苔、一块腊肉、3瓣大蒜
做法:去掉红菜苔的老根 , 切成小段;将腊肉切小块 , 蒜剁碎;将腊肉倒入锅中用小火煸炒 , 超越油后盛出腊肉;用锅中的底油煸炒蒜末 , 参加红菜苔 , 用大火炒两分钟;倒入腊肉持续翻炒至红菜苔熟透;加盐、出锅 。
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上汤红菜苔
资料:红菜苔、一个京彩、一个咸鸭蛋、两瓣大蒜
做法:去掉红菜苔的老根 , 切成小段;将京彩、咸鸭蛋去壳 , 切成小丁 , 大蒜剁碎;锅中倒油 , 煸炒蒜蓉 , 再倒入红菜苔的茎翻炒 , 然后放入红菜苔的叶子;比及红菜苔大约七成熟时 , 倒入京彩、咸鸭蛋丁 , 加水没过食材 , 焖3-5分钟;加盐、出锅 。
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以上就是红菜苔叶子的营养价值和厚味做法了 , 是否是觉得十分想本人入手做出一道道厚味红菜苔叶呢?红菜苔叶子的烹调伎俩有许多 , 假如有兴味能够自行查阅材料进修制造哟!
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