徳庄火锅怎样加盟
重庆德庄火锅加盟费用是多少钱 你好 ， 朝天门火锅为你解答（以下回答 ， 手打原创）
影响开店整体费用的因素太多了了 ， 不可一语言之 ， 但就加盟费用来说 ， 跟你开店面积 ， 开店的地方有直接关系 ， 比如你在上海开店 ， 跟在重庆 ， 贵州开店 ， 加盟费用会有很大区别 。
开一家火锅店影响费用很多 ， 比如 ， 城市级别 ， 门店大小 ， 品牌选择等 ， 都是影响因素 ，
如果要开一家火锅店并以加盟的形式与品牌合作 ， 首选是川渝品牌 ， 作为火锅发源地 ， 重庆火锅品牌市场的认可度就不多说了 ， 必然是你是知道的 。
【徳庄火锅怎样加盟】费用主要有几块 ， 一个是品牌合作费用 ， 一个是租金与装修与设备 ， 还有一个就是后期物料与运营基础基金的支持 ， 所有费用之中 ， 一般租金和装修费用是最高的 ， 所以选址就极为关键 。
因为地域问题 ， 城市级别等诸多因素 ， 这几个费用差异也非常大 ， 比如苏杭等江浙地区 ， 费用往往高很多 ， 而且加盟费用也跟这些因素有关 ， 比如 ， 同样一家200平火锅店 ， 总的算下来 ， 不同地区差异甚至可能相差几十万甚至上百万 。
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郑州德庄火锅加盟 个人认为：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟 。 （没有任何贬低任何品牌的意思 ， 如有得罪 ， 还请谅解 ， 谢谢）
1.做火锅 ， 最重要的就是锅底 。 关系到店铺的长远利益 。 是加盟还是自创还是外购呢？先说说加盟 ， 比如大品牌 ， 人气高 ， 但是加盟费贵 ， 还得押金等等 ， 当然有钱就另说了 。 好处就是有品牌知名度 ， 有口碑 ， 自己省心省力 ， 一切按标准来走 。 但就是前期投资大 ， 回本比较慢 。 还是那句话有钱另说了 。
中小品牌 ， 只局限于部分地区有人气 ， 有口碑 ， 加盟费一般吧 。 就是自己省点心 。 其他没有多大优势 ， 平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好 ， 做好对比 。 这很容易掉坑 ， 别问我为什么知道 。 ）甚至有些口碑还不咋地 ， 就收一堆乱七八糟的费用 。
再来说说自制火锅底料 ， 有两个方法 ， 一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧 。 另一个请一个火锅大师傅回来 ， 后厨的东西他搞定 ， 价格不一定 ， 看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料 ， 首先大范围买回来慢慢筛选 ， 找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道 ， 土生土长的本地人最好 ， 符合该地区大部分人的口味就行 。 然后谈价格 ， 问卖家兑换方法等等 ， 菜品那些可以自己整理资料 ， 请教一些有经验的师傅 ， 请一个配菜师傅最好 。 有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算 ， 但是都是经验积累 ， 可以去争取 。 ）自己也得学会整个火锅流程 。 这个方法成本相对不会很高 ， 味道也能稳定（当然得找有实力的供应商 ， 不要找那些投机倒把的 。 指不定哪天你联系不上了就傻了）
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