芝麻盐烧饼的做法快来看看吧
【芝麻盐烧饼的做法快来看看吧】西北有名的一种饼， 比葱花饼还香， 比手抓饼好吃， 买不到的美味 。 烧饼， 是中国各地常见的传统面食小吃， 在北方尤为常见和受欢迎 。 北方人都特别喜欢吃各类面食， 尤其早餐基本上都以面食为主， 出现在餐桌上的比例要远远大于米饭， 而且面食吃起来更容易消化， 制作起来花样和种类也更多， 比较有名的有吊炉烧饼、黄桥烧饼、湖沟烧饼、周村烧饼等等 。 今天我要和大家分享的这款芝麻盐烧饼， 属于发面饼， 柔软好消化， 小孩子吃了也不担心容易积食， 小时候妈妈经常在家里做 。
准备食材：
普通面粉、酵母粉、清水、白芝麻、盐
具体做法：
1.先在面粉里面加点酵母粉， 面粉和酵母粉的比例是100:1， 分次加水搅到没有干面粉的状态， 揉成稍微硬一点的面团， 然后盖上盖子醒发到两倍大 。
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