【【营养】玉米笋的营养价值 玉米笋的吃法】
文章插图
玉米笋是什么呢 ， 我们认识玉米 ， 也认识笋 ， 但是玉米笋到底是属于玉米一类呢 ， 还是属于笋类呢 ， 这个问题值得我们探讨 ， 我们先来认识一下什么是玉米笋 ， 玉米笋有什么营养价值和养生功效吧 ， 玉米笋是属于玉米的一种 ， 我们经常将玉米笋叫做是小玉米 。
玉米笋的营养价值玉米笋的起源与甜玉米相同 ， 在美国生产较多 。 中国近几年才有少量种植 ， 分布在少数大城市附近 。 玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗 ， 营养丰富 。 每千克鲜玉米笋中含蛋白质29．9克、糖19．1克、脂肪1．5克、维生素B1：0．5毫克、维生素B2：0．8毫克、维生素C110毫克、铁6．2毫克、磷500毫克、钙374毫克 ， 还含有多种人体必须的氨基酸 。
玉米笋的吃法 玉米笋炒食脆甜可口 ， 还可加工成罐头 。
推荐阅读
- 【吸甲醛】落地生根吸甲醛
- 【营养】糯玉米的营养价值 糯玉米的功效
- 【起源】糯玉米 糯玉米的起源
- 【功效】野芝麻叶的功效与作用
- 【种植】糯玉米的种植技术
- 【种植】乳源木莲的种植方法和栽培技术
- 【石斛】铁皮石斛盆栽种植方法有哪些？
- 【花卉】花卉植物皇帝菊的生态习性和对生长环境的要求
- 【播种】皇帝菊怎么繁殖？皇帝菊的播种繁殖方法介绍
- 【栽培】侧柏的种植栽培技术和养护管理要点