零失败的玛格丽特饼干，做法简单，加上背后的美妙故事
说起玛格丽特， 你会想起什么？是除了马天尼之外最有名的鸡尾酒， 还是小巧可爱的菊花， 亦或是经典动画片《天鹅湖》中一直帮着天鹅公主的小松鼠 。 不过吃货的视角总是与众不同的， 玛格丽特还是一种饼干的名字呢 。 通常饼干都是以加入的各种材料来定义名字， 比如巧克力饼干， 抹茶饼干等等， 能拥有自己独特名字的饼干实在不多见啊 。
【零失败的玛格丽特饼干，做法简单，加上背后的美妙故事】因为关于这款饼干有个浪漫的传说， 就让人对它徒增了不少好感 。 其实玛格丽特饼干的全称特别长， 叫做“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”， 为了好记容易念， 就直接称为玛格丽特饼干喽 。 传说在很久很久以前， 有一个英俊的甜品师在精心做饼干的时候， 心里默默想着情人的名字， 因为太过思念， 还将自己的手印按压在饼干之上， 于是就有了玛格丽特饼干 。
虽然是一款有着童话般名字的饼干， 但其实玛格丽特饼干的做法非常简单， 加上背后的美妙故事， 自然成为烘焙新手们最乐于尝试的饼干之一， 它的配方不像其他饼干那么复杂， 而且造型也相对容易， 没有繁琐的工具， 也不需要什么技术含量， 几乎是一款零失败的饼干， 轻而易举就能提升自己烘焙的信心， 简直棒棒哒 。
【玛格丽特饼干】
食材：低筋面粉100克， 玉米淀粉100克， 黄油50克， 细白砂糖30克， 鸡蛋2个
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