教你在家炸油条,掌握好这几个技巧,零失败,快来试试吧
【教你在家炸油条,掌握好这几个技巧,零失败,快来试试吧】教你在家炸油条,掌握好这几个技巧,操作简单零失败,蓬松酥脆 。 油条是我国一道传统特色美食,也是日常生活中大家比较常见的早餐美食,不管你在什么城市,都能够吃到美味的早餐大油条,外皮酥脆,价格也比较实惠,然后再来上一碗豆浆或者热粥就能够满足,虽然说油条好吃,但是我们也不能经常在外面吃,因为有些油条是有添加剂的,或者是食用油反反复复,隔夜还不扔,实在是让人有些担心,所以建议大家学会在家有空做着吃,干净卫生又放心 。
准备食材:
普通面粉、小苏打、泡打粉、食盐、温水、食用油
具体做法:
1.做油条主要用到的食材有:面粉、小苏打、泡打粉、食盐 。
2.先来和面,盆里加入两碗面粉、一勺小苏打、一勺泡打粉、适量的食盐,加入温水进行和面,把面揉至表面光滑的时候,盖上盖子醒面半个小时,在这里有一点要注意,和面时尽量要用温水和面,这样面发酵比较快 。
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