白芨种类繁多, 有着70多个品种, 人们可从花色将其划分为黄、白、紫三种白芨;还可从个头分为大白芨、小白芨和巨茎白芨;也可从含糖量的差异上将其分为糯白芨和水白芨;或者从外观上将其分为蝴蝶、圆、羊角、三叉和龟白芨 。
1、花色划分
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【【花】白芨有几种:花色划分 个头划分】紫花白芨
在白芨有几种中按照花色对其进行划分, 则可将白芨分为三种, 分别是花色为黄色的黄花白芨、白色的白花白芨以及紫色的紫花白芨, 它们都有着很高的营养价值, 可以将其泡茶饮用, 对身体健康有益 。
2、个头划分
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巨茎白芨
白芨还可以依据其个头将其划分为不同的种类, 其中个头较大的为大白芨, 所含有的营养元素也较为丰富, 还有个头相对较小的小白芨, 以及个头超级大的巨茎白芨, 其个头大产量高, 适合进行种植 。
3、含糖量划分
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水白芨
不同种类的白芨中所含有的糖量也是有高低区别的, 依据其含糖量的不同, 可将白芨分为糯白芨和水白芨 。 糯白芨相对而言含糖量要高些, 口感也要更为香糯, 水白芨汁水较多, 但含糖量相对较少 。
4、外观划分白芨的外观上也各有差异, 因此人们还依据其外观将白芨分为了五个种类 。 有着蝴蝶白芨、圆白芨、羊角白芨、三叉白芨以及龟白芨, 其中的三叉白芨最为常见, 因为其营养价值最高, 也最受人们的欢迎 。
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