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西藏的耗牛肉，你吃过吗？

养生知识

【西藏的耗牛肉，你吃过吗？】在我国的西南边疆，有这么一个地方，独特、美丽而又神秘 。 它是西藏，一个有着雪国风光、异域风采的地方 。 这里，有心灵纯粹的人民，有与天齐飞的苍鹰，更有着独特别致的西藏美食 。
伴随着夕阳西下，牧民吆歌回家 。 在远处，美食的香味正随着一阵阵炊烟，飘散原野 。 就让我们跟随着牧民的视角，去看一看西藏高原上的独特美食，领略一下藏地之味 。
1、墨脱石锅鸡
西藏的耗牛肉，你吃过吗？
石锅鸡是西藏的一道著名美食，这种美食的烹饪手法比较特别，相较于其他类型的烹煮美食来说，做出石锅鸡的器材竟然是石头 。
咱们都知道石头被高温烧久了容易酥脆烂掉，平常人肯定不会用石头当成锅来做饭，但藏族人却是与众不同，他们用当地特殊的石材烹饪出了独特而又美味的食物，极其具有特色 。
而且石锅鸡尝起来更是不一般，醇香的鸡肉配着一些药材，令石锅里的鸡汤充满着浓厚的特殊香味，这样的美食不仅好吃而且滋补，是极为不错的藏味美食 。
2、藏族血肠
西藏的耗牛肉，你吃过吗？
中国很多地方的美食文化里都有着血肠的存在，由此可见，这个血肠是多么招人们喜爱了 。 虽然每个地区都会做血肠，但口味上肯定是不一样的 。 藏族的血肠口味十分独特，软嫩滑软有嚼劲，相当的有滋味，在藏区的朋友都喜欢煮着吃，一家人都围到锅旁边，吃的热热闹闹，舒舒服服 。

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