桃子是一种果实作为水果的落叶小乔木 , 花可以观赏 , 果实多汁 , 可以生食或制桃脯、罐头等 , 核仁也可以食用 。 果肉有白色和黄色的 , 桃有多种品种 。 然而桃子有些什么功效呢?桃子的作用又有哪些呢?亲 , 您一定也想了解吧 。 那么我们一起往下阅读吧^_^
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桃子的功效:成分:富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量水分 , 能养阴生津、补气润肺;富含铁和钾 , 能够补血降压
性味:性热、味甘酸
归经:胃,大肠
功效:有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效
桃子的作用:【【功效】桃子的功效 桃子的作用】1、桃有补益气血 , 养阴生津的作用:可用于大病之后 , 气血亏虚 , 面黄肌瘦 , 心悸气短者;
2、桃仁有活血化淤 , 润肠通便作用:可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;
3、桃仁提取物有抗凝血作用:并能抑制咳嗽中枢而止咳 , 同时能使血压下降 , 可用于高血压病人的辅助治疗;
4、补血的作用:桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分 , 这些成分能补充人体的营养所需 。 此外 , 桃子中含有较多的钾 , 而钠含量较少 , 因此适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用 。
5、保健作用:适当吃桃子对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症 , 可起到养阴生津、补气润肺的
6、美容作用:将桃晒成干(桃脯) , 经常服用 , 能起到美容养颜的作用 。
7、可以茶用:只是桃干的含糖量过高 , 用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多 , 还能提高风味 。
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桃子的注意事项:一、食用桃子的适合人群:桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用;适宜低血钾和缺铁性贫血者食用;适宜肺病、肝病、水肿患者食用;适宜胃纳欠香、消化力弱者食用 。
二、食用桃子的禁忌:1、平时内热偏盛、易生疮疖的人 , 2、不适合多吃 。 最好不要给婴幼儿喂食桃子 , 因为桃子中含有大量的大分子物质 , 婴幼儿肠胃透析能力差 , 无法消化这些物质 , 很容易造成过敏反应 。 3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不适合食用 , 因为它会增加肠胃的负担 。 4、吃桃会引发过敏的人群禁食 。 5、未成熟的桃子不能吃 , 否则会腹胀或生疖痈 。 6、即使是成熟的桃子 , 也不能吃得太多 , 太多会令人生热上火 。 7、烂桃切不可食用8、桃子忌与甲鱼同食 。 9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子 。
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桃子的知识扩展:一、桃子的选购技巧:
选购桃子时 , 除了要看外表是否有裂缝外 , 还要注意 , 用手摸 , 表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的 , 可以选择;然后再稍微用力按压 , 硬度适中并且不出水的话就比较好 , 如果太软的话 , 容易烂且不利于保存 。 颜色红的桃子不一定甜 , 桃核与果肉分离的不要买 , 核与肉粘在一起的 , 果肉才比较甜 。
二、食用技巧:
1、巧去桃毛:在清水中放入少许食用碱 , 将鲜桃放入浸泡3分钟 , 搅动几下 , 如此桃毛便会自动上浮 , 清洗几下毛就没了 。
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