蓝莓果酱是近几年最热销的一种调味品, 它是用新鲜的蓝莓为主要原料加工而成的一种特制食品, 蓝莓果酱不但味道诱人, 还有很出色的保健功效, 是一种营养价值很高的特别存在, 想了解蓝莓果酱的营养价值到底有哪些, 就赶快来看看小编对蓝莓果酱营养价值的全面展示吧 。
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蓝莓果酱的营养价值1、蓝莓果酱中有大量的果胶
天然果胶是蓝莓果酱中的最重要的营养成分之一, 这些果胶进入人体以后, 能降低人体血液中的胆固醇, 减少动脉硬化的发生, 对心脑血管的健康有很大的帮助 。
2、蓝莓果酱中含有花青素
蓝蓝果酱中有大量的花青素存在, 这是一种对人类的眼睛特别有好处的营养物质, 人体吸收以后, 会起到活化神网膜和提高视力以及预防眼球疲劳等功效, 对人类的眼睛有明显的保护作用 。
3、蓝莓果酱中有大量的维生素c
蓝莓果酱中有多种维生素存在, 其中维生素C的含量最高, 它是一种对人体好处很多的营养成分, 人体吸收以后不但能提高心脏的功能, 也能预防癌症的心脏病的发生, 对延缓脑衰老也有明显的作用, 另外这种维生素还可以消炎杀菌提高身体的抗病毒能力, 经常食用能有效减少感冒和咽喉肿痛等流行性疾病的发生 。
【【营养】蓝莓果酱的营养价值】
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