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对于不太会喝酒的小白朋友们来说 ， 白酒只有一种味道 ， 那就是辣 ， 白酒是世界上知名的高度烈酒 ， 且远超其他酒精饮品 ， 单独有饮用特别辣 ， 那么白酒怎么喝才不那么辣呢？一起来看下面的窍门吧 。
【白酒怎么喝才不辣嗓子 白酒的辣都是因为它！】 白酒怎么喝才不辣嗓子
1、喝前吸气喝后呼气
如果是一小杯白酒 ， 最好一口气喝完 。 先深呼吸 。 喝酒的时候尽量不要呼吸 。 饮酒后先呼气 ， 再慢慢吸气(记得饮酒前吸气 ， 饮酒后呼气) 。 目的是防止酒精在肺部呛到窒息 。
如果是大杯 ， 就喝一两口 。 先深呼吸 ， 喝酒尽量不要呼吸(看情况 ， 喝多了就不用憋了) 。 喝完后先呼气 ， 过一段时间再吸气 。
2、喝前吃点食物
千万不要空腹喝白酒 。 人的胃不是金属容器 。 空腹喝白酒对胃的伤害最大 ， 尤其是高级白酒 。 要是能在喝酒前20分钟喝粥或汤就好了 ， 对酒的反应不会太强烈 。
酒体中有辣味物质 ， 主要是醛类物质 ， 是酒体产生辣味的物质基础 。 在酿酒过程中出现问题 ， 导致出现辛辣物质 ， 如丙烯醛 ， 虽然含量少 ， 但很辣 。
另一种情况是使用酒精勾兑的白酒 ， 质量差的酒精会显得辛辣 。 有些人就是这样判断酒的好坏的 。
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