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怎样让花生快速发芽，简单种花生才能发芽

小知识


花生怎么发芽步骤 中威原药：俗话说“有钱买种 ， 没钱买苗 ， 有苗三分收” ， 可见育出好苗至关重要 。 生产中常使用调节剂拌种、浸种 ， 激化种子活性 ， 提高发芽率 ， 培育壮苗 ， 为优质高产奠定基础 。 常用作花生浸种催芽的植物生长调节剂主要有：
【怎样让花生快速发芽，简单种花生才能发芽】吲哚乙酸·萘乙酸既可诱导根的生成 ， 又能刺激根的生长发育 ， 使根多、根壮 。 用含有20~30mg/L有效成分的吲哚乙酸·萘乙酸混剂进行拌种 ， 可确保花生出苗快、出苗齐、苗子壮 。
用浓度为0.01～0.1mg/L芸苔素内酯浸种24h ， 可提高出苗率 ， 促进花生幼苗的生长 ， 提高单株鲜重 ， 提高氨基酸、可溶性糖、叶绿素含量 ， 还可提高幼苗的抗寒能力 ， 预防春花生常受“倒春寒”影响而导致的缺苗现象 。
用0.1mg/L、0.5mg/L三十烷醇浸种11h ， 能提高种子的发芽势 ， 促使苗全、苗壮 ， 浸种浓度以0.1mg/L效果最佳 。

用什么办法让花生种子发芽？ 泡花生芽的方法步骤如下：

1.由于花生米的外衣非常薄 ， 常常会受温度和环境的影响而导致出芽率低 。 所以花生发芽最好选择带壳的花生 ， 而且要籽粒饱满当年产的 ， 这样的出芽率才高

2.取适量的带壳花生 ， 剥成花生米 ， 挑去干瘪与虫驻的籽粒 。

3.取一适宜的容器 ， 将花生米清洗干净并用清水泡一天 ， 让花生米膨大起来 ， 这样易出芽 ， 水要没过花生米的2倍为好 ，

4.泡12小时后 ， 将泡花生米的水滤掉 。

5.干净毛巾浸透水后稍攥干 ， 盖在花生米上面 ， 要把整个花生米上面都盖严密为好 。

6.为了缩短发芽时间 ， 得让花生米保持湿润 ， 可用保鲜膜或食品袋再盖上一层 。

7.发花生芽必须避光 ， 所以再扣上一个小盆 。 这样前期工作就完成了 ， 静静地等待花生出芽 。

8.在这期间还需要每天给发芽的花生过水2到3次 ， 这样以防止花生变霉、腐烂 。

9.两天后 ， 花生露出白白的小嫩芽来 ， 这样长度的芽生吃最适合 ， 如果想炒着吃或凉拌就得要发长一些的花生芽了 ， 可再继续发芽 ， 直到长到想要的长度为止 。

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扩展资料

花生芽是一种食疗兼备的食品 ， 它不但能够生吃 ， 而且营养还特别丰富 。 花生芽的能量 ， 蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首 ， 并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素 ， 被誉为“万寿果芽” ， 也叫长寿芽 。

营养价值

研究发现 ， 花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高~5倍 ， 堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量 。 白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用 ， 保健价值极高 。

花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸 ， 易于人体吸收；油脂被转化为热量 ， 脂肪含量大大降低 ， 害怕肥胖的人建议长期使用 ， 与此同时 ， 提高了各种人体必需的微量元素利用率 。 花生芽吃法多样 ， 热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味 ， 也可根据各人的喜好搭配食用 。

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